九年級化學上冊《燃料的合理利用與開發(fā)》知識點總結
本課題主要包括四個核心內(nèi)容:化學反應中的能量變化、化石燃料的利用、使用燃料對環(huán)境的影響、能源的利用和開發(fā)。
1.物質發(fā)生化學變化時伴隨著能量變化,既有放熱反應,也有吸熱反應。
物質的燃燒反應、鎂與鹽酸的反應、生石灰與水的反應都是放熱反應。在后續(xù)的學習中,學生還會了解到多數(shù)金屬與酸的反應、酸與堿的中和反應也是放熱反應。
吸熱反應雖然不多見,但是學生應該知道有放熱反應,就必然會有吸熱反應,如第七單元中學習到的“碳和二氧化碳的反應”就是吸熱反應。
教學中應該注意:學生對化學反應伴隨著能量的變化并不陌生,一是基于生活經(jīng)驗,二是在第一單元學習化學變化時學到的。但是,不少學生有一個錯誤的認識,即“需要加熱的反應都是放熱反應”,如木炭粉在高溫下還原氧化銅就是一個放熱反應,在此需要教師設法幫助學生建構正確的認識。
2.人類需要的大部分能量是通過化學反應產(chǎn)生的。
(1)人類生活:如做飯、取暖等。
。2)交通、航天:汽車、火車、輪船、飛機、飛船等。
。3)工業(yè):水泥、冶、陶瓷等。
教學中應該注意:上述內(nèi)容都與人類的'生活、生產(chǎn)密切相關,學生都不陌生,所以一定要基于學生的認識,基于學生的生活實際進行教學。
教學片斷 認識,并體驗化學反應中的能量變化
環(huán)節(jié)一、創(chuàng)設情境,導入新課,并感受化學反應中能量變化對人類的重要作用
【師講述】上節(jié)課的學習中,我們已經(jīng)學習了燃燒。燃燒可以放出大量的熱,我們生活的方方面面都利用了這些熱量。
【播放視頻】燃料燃燒放出的熱量在生活中的用途,做飯、冶煉金屬、發(fā)射衛(wèi)星火箭、宇宙飛船。
【生】觀看視頻,感受燃料放出的熱量在生活中的巨大作用。
環(huán)節(jié)二、體驗化學反應中能量的變化
【師講述】燃燒是一種化學反應,可以放出熱量,其實,不僅僅是燃燒,好多化學反應都可以放出熱量。
【學生實驗活動】下面請同學們利用桌上所給儀器,來親身體驗一下生石灰和水、鎂條和稀鹽酸、鋅粒和稀硫酸三個反應中熱量的變化。(教師提醒學生:實驗時,請同學們注意實驗安全和實驗藥品的用量。)
【學生分組實驗】進行生石灰和水、鎂條和稀鹽酸、鋅粒和稀硫酸反應的實驗,感受除了燃燒反應外的其他放熱反應。
【師組織學生進行匯報交流】現(xiàn)在請同學們停止實驗,將手中的儀器整理一下。哪組同學說說你們的實驗現(xiàn)象?
【生1】我們做的實驗是用金屬鎂和稀硫酸反應,反應非常劇烈,放出大量的熱,用手觸摸試管壁,有點燙手。
【生2】我們組做的是生石灰和水反應,反應也非常劇烈,觸摸試管壁也特別燙手,說明反應也放出大量的熱。
【生3】我們組做的是鋅粒和稀鹽酸反應,反應也比較劇烈,產(chǎn)生了大量氣體,用手摸試管壁,感覺到試管壁熱。
【師總結,提出新問題】通過剛才的實驗我們知道了,除了燃燒,其他的化學反應也會放出熱量,那么是不是所有的化學反應都放熱呢?
【生】不是的,應該有吸熱的反應。
【師】確實,通過大量的實驗證明,有的物質發(fā)生化學反應時放出熱量,有的則吸收熱量,比如第六單元中煉鐵高爐中發(fā)生的“碳和二氧化碳生成一氧化碳”的反應就是一個吸熱反應。據(jù)此我們可以將化學反應分為放熱反應和吸熱反應,這在高中大家會更深入的學習。
環(huán)節(jié)三、認識化學反應中能量變化與反應條件之間沒有必然關系
【提出問題】你認為如何判斷一個化學反應是吸熱反應,還是放熱反應呢?
【生】不加熱或只需點燃就發(fā)生的反應是放熱反應;而需要加熱才發(fā)生的反應一般就是吸熱反應。
【師】你的意思是說“一個化學反應吸熱,還是放熱,跟反應發(fā)生所需要的條件有密切關系”,是嗎?
【生】是的。
【師】大家同意他的觀點嗎?(有一部分同學舉手,也有同學猶豫的張望其他同學)大家都很善于觀察,善于總結,但是化學變化是吸熱還是放熱與反應條件沒有直接的因果關系。比如,我們第六單元學過的“木炭還原氧化銅”的反應,就需要“加熱”的條件,但這個反應卻是個放熱反應;將來大家在高中的學習中會繼續(xù)學到“常溫”(即不需要條件)的反應,但卻是吸熱的化學反應。所以不能簡單的從反應條件進行判斷。
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