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韓式海帶湯的做法
海帶含豐富的蛋白質(zhì),維他命A,礦物質(zhì),易于吸收,對身體有莫大的益處。另外,海帶含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,協(xié)助排便順暢,對產(chǎn)后瘦身都有幫助。
【主料】海帶120g、牛肉100g
【輔料】醬油、香油、蒜、鹽、黑胡椒、(適量)
步驟:
1.海帶泡軟撕絲,牛肉切片;
2.燒熱鍋,倒入香油,放牛肉炒變色;
3.放入海帶煸炒;
4.倒入三碗水(水可以多放,特別好喝);
5.加入黑胡椒、蒜末、醬油、中火燉1.5個小時;
6.出鍋前加鹽,很好喝哦!
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