韓式醬排骨的做法

　　軟糯疏松的排骨，配上韓式辣醬，讓整個(gè)排骨吃起來別有一番風(fēng)味，并且制作簡單，上手容易，大家趕緊做起來！

　　食材：

　　主料：排骨400g、土豆1個(gè)、胡蘿卜1個(gè)、洋蔥1/2個(gè)

　　輔料：韓式辣椒醬50ml、鹽2ml、醬油15ml、細(xì)砂糖10ml

　　步驟：

　　1.土豆，胡蘿卜切滾刀塊，洋蔥切片備用。

　　2.排骨洗凈，和土豆，胡蘿卜，洋蔥一起放入內(nèi)膽，放入韓式辣醬等所有調(diào)料。

　　3.把調(diào)料和食材攪拌均勻，腌制10-20分鐘。

　　4.內(nèi)膽里加入一小杯水。

　　5.將內(nèi)膽外表面擦干凈放入鍋體，輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽，按“營養(yǎng)燉”按鍵到排骨，此時(shí)指示等閃爍，閃爍7秒后功能燈持續(xù)點(diǎn)亮，就可以了慢慢等待。

　　6.排骨燉好后，相應(yīng)功能指示等會(huì)熄滅，會(huì)切換到“保溫”燈亮，聽到“滴”聲，待浮子落下可以打開蓋子。

　　小貼士：

　　1.排骨最好多腌制一會(huì)，如果時(shí)間允許1小時(shí)更入味。

　　2.水不要加的太多了，我這次加的略多了些。如果燉熟的排骨里湯汁過多，可以倒回炒鍋里收一下湯汁。

　　3.每個(gè)電壓力鍋的操作方法和功能不同，博文只提供食譜，具體使用電壓力鍋的操作方法還是根據(jù)您家里平時(shí)的使用方法。

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