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辣白菜燒豆腐
韓式鮑魚粥的做法步驟
1. 鮑魚切片處理(以上的主料和輔料分量為一人份,可按需加量)
2. 石鍋里倒入少量芝麻香油,放入淘洗好的粳米翻炒1分鐘,把切片的鮑魚加入繼續(xù)翻炒半分鐘,加水
3. 加水是一個過程,米粒會不斷的吸收水分,所以要注意不斷的攪拌,不要糊底,中間可以適量的添加水
4. 一直煮到粥非常粘稠,加少量鹽調(diào)味即可。
5. 快速煮粥的小竅門:提前一天淘米,裝入小塑料袋放入冰箱冷凍,煮粥的時(shí)候不用解凍,直接放鍋里熬。這樣煮出來的粥就非?斓淖冋吵砗贸。
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