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韓式辣炒年糕做法
炒年糕的不同做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，色澤鮮艷，以下是小編整理的韓式辣炒年糕做法，歡迎參考閱讀!
烹飪難度：容易
烹飪時(shí)間：<45分鐘
主料
年糕200g
洋蔥半個(gè)
胡蘿卜半個(gè)
白菜3片
調(diào)料
蔥2根
韓式辣椒醬適量
做法步驟
1、準(zhǔn)備好食材。
2、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。
3、鍋燒熱，倒入油將洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下，接著倒入適量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入鍋內(nèi)。
5、繼續(xù)煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，因?yàn)槔背茨旮獬云饋硪鹛鹄崩钡牟藕贸裕?/p>
6、繼續(xù)煮到滾開，接著放入年糕。
7、一直煮到湯汁收開濃稠為止，
8、最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。
烹飪小竅門
難度不大，煮年糕的時(shí)候不要讓年糕粘鍋了。
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