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粥怎么做才好喝

時(shí)間:2018-01-01 20:04:32 烹飪培訓(xùn) 我要投稿

粥怎么做才好喝

  “粥”被稱為世間第一補(bǔ)物,喝粥不僅有充饑解渴的好處,還有保健養(yǎng)生的功效。粥怎么做才好喝呢?下面小編來給大家介紹,大家快來嘗試吧!

  1、海鮮粥

  原料:珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)、番茄(適量)、洋蔥(適量)、蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒粉(適量)

  制作:

  1、鮮蝦剪須去蝦線洗凈、白貝洗凈、章魚洗凈切粒、番茄去皮切末、洋蔥洗凈切粒、蒜切末、米洗凈待用。

  2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。

  3、再倒入番茄末翻炒。

  4、待炒番茄炒至糊爛后加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒后;稹

  5、將洗凈的珍珠米倒入砂鍋內(nèi),再將煮好的番茄洋蔥倒入,加適量清水?dāng)嚢杈鶆,加蓋煮。

  6、煮至米爛成粥。

  7、倒入海鮮。

  8、再煮至白貝打開后、章魚粒、鮮蝦熟即可。

粥怎么做才好喝

  2、栗子紅棗小米粥

  原料:板栗(200g)、棗(干)(100g)、小米(100g)、水(1000g)

  制作:

  1、栗子捏碎、小米洗凈,紅棗用溫水泡發(fā)后洗凈

  2、所有材料一起放入砂鍋里,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬1小時(shí)即可

  3、蛋花麥片粥

  原料:

  麥片30克,雞蛋1個(gè)

  做法:

  1.將雞蛋打入碗中,打散攪勻。

  2.把麥片用水浸泡,泡軟后倒入鍋中,小火煮沸,約5分鐘。

  3.再往鍋中打入雞蛋,煮熟即成。

  Tips:

  含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)寶寶生長發(fā)育,有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血。


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