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日式玉米蒸的做法
玉米蒸具有異域風情,很多人都喜歡吃,下面小編為大家?guī)砹巳帐接衩渍舻淖龇,希望對大家有用?/p>
魚醬的咸味和玉米的甜味是絕妙的甜咸組合,讓人舍不得放下筷子。黃油和魚醬的搭配使得這道菜讓人眼前一亮。
材料:
玉米3個|洋蔥1/4個|牛至3根|黃油1大茶匙|料酒2大茶匙|魚醬1大茶匙|檸檬1/4個
做法:
1玉米洗干凈后,用刀將玉米粒削到土鍋里。洋蔥切碎加到土鍋里。
2牛至撕碎和黃油一起加入。淋入料酒,蓋上蓋子用中低火加熱。聽到咕嘟咕嘟聲后改最小火繼續(xù)加熱10分鐘。
3玉米煮熟之后加入魚醬調(diào)味,放上切成薄片的檸檬,關(guān)火。
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