日式豬抓飯如何做

　　做日式豬抓飯，香噴噴的炸里肌肉泡在七分熟的蛋汁中，在加上醬汁真是超級滿足！下面是小編分享的日式豬抓飯的做法，歡迎大家學(xué)習(xí)！

　　做日式豬抓飯所需食材：

　　主料：豬里肌肉100g，雞蛋2個，生粉適量，面包削適量，洋蔥半個，黑胡椒少許，鹽少許，日本醬油三茶匙，味淋（可用清酒加糖）兩茶匙，糖半茶匙，海苔（可不用）少許，白芝麻（可不用）少許，壽司醋（可不用）少許，香油（可不放）少許

　　日式豬抓飯的做法步驟：

　　1. 里肌肉切1.5厘米厚的片，米飯個人喜歡用壽司醋，香油，芝麻拌一下

　　2. 加少許鹽和黑胡椒腌制15分鐘

　　3. 放進(jìn)保鮮袋，用錘敲松大

　　4. 拍上生粉

　　5. 沾上蛋液

　　6. 最后滾上面包削

　　7. 放進(jìn)油鍋小火炸到金黃色（也可以用空氣炸鍋）

　　8. 洋蔥切絲放入鍋中加日本醬油，味啉，糖，小火熬，稍微稠密

　　9. 放入炸好的豬抓

　　10. 打散一只蛋，不要太散，稍微分開即可

　　11. 將蛋液灑在豬抓上，蓋鍋蓋30秒后關(guān)火

　　12. 放在米飯上

　　13. 放芝麻海苔

　　14. 開吃

【日式豬抓飯如何做】相關(guān)文章：

日式咖喱的做法09-05

日式插花的技巧09-13

日式飯團(tuán)做法10-14

日式燒果子做法10-30

和風(fēng)日式飯團(tuán)的做法07-12

什么是拜日式瑜伽06-10

拜日式瑜伽動作要領(lǐng)09-16

日式炒拉面的做法08-28

日式庭院的藝術(shù)風(fēng)格概要12-07

日式雞肉咖喱飯的做法08-09