紅毛丹的功效及作用

　　紅毛丹別稱韶子、毛龍眼、毛荔枝等，為韶子屬大型熱帶果樹，我國的臺(tái)灣、海南有種植，云南西雙版納有野生，果實(shí)營養(yǎng)豐富，供鮮食和加工制罐頭，此外還可制蜜餞、果醬、果凍和釀酒，下面我們就一起來看一看紅毛丹的功效與作用吧！

　　紅毛丹的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、紅毛丹含有非常豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì)與維他命C，長期食用可有效潤膚養(yǎng)顏、清熱解毒、增強(qiáng)人體免疫力。

　　2、紅毛丹的果實(shí)營養(yǎng)豐富，可供鮮食或是加工制成罐頭，還可制成蜜餞、果醬、果凍和釀酒等。

　　3、紅毛丹含有豐富的維生素和礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、補(bǔ)血理氣、健美發(fā)膚之功效。

　　4、紅毛丹熱量頗高，能有效增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適等癥。

　　5、紅毛丹含鐵量較高，可改善頭暈、低血壓等癥狀。

　　紅毛丹的功效與作用

　　1、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂、磷等，具有消除皺紋、健美發(fā)膚、增強(qiáng)皮膚張力的功效。

　　2、清熱解毒：紅毛丹味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士食用，能清理身體內(nèi)長期淤積的毒素，增進(jìn)身體健康。

　　3、增強(qiáng)免疫：紅毛丹含有豐富的蛋白質(zhì)成分，而蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，經(jīng)常食用能增強(qiáng)機(jī)體的免疫能力。

　　4、補(bǔ)充體力：紅毛丹含有的熱量頗高，能增強(qiáng)疾病扣抗力、補(bǔ)充體力，改善下痢及腹部寒涼不適。而且，紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等。

　　5、降火解熱：紅毛丹果殼加水煎煮當(dāng)茶飲可改善口團(tuán)炎與腹瀉，植株的樹根洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料能降火解熱，樹皮水煮當(dāng)茶飲對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效。

　　紅毛丹的注意事項(xiàng)

　　1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發(fā)柔軟堅(jiān)韌，而時(shí)間長的則果殼發(fā)黑發(fā)暗，用手去摸果殼上的毛發(fā)會(huì)覺得比較堅(jiān)硬。

　　2、紅毛丹的果殼比較荔枝要厚，用指甲剝會(huì)傷害手指的，而且也非常不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開。

　　3、紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養(yǎng)價(jià)值和口感遠(yuǎn)不如荔枝，與荔枝一樣一次性也不可以多吃，買回去應(yīng)要盡快食用，以免招惹蚊蟲。

　　4、紅毛丹的果核上面有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜和果肉緊密相連在一起，人的腸胃無法消化這層膜，如果吃到肚子里面就會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁。

　　紅毛丹的食用方法

　　1、糯小米紅毛丹粥

　　【材料】紅毛丹5粒，糯小米50克，新鮮山藥3兩，紅棗10粒。

　　【做法】①糯小米下鍋用小火干炒(不加油)15分鐘。②山藥去皮切丁、紅棗切開去籽、紅毛丹洗凈剝殼去籽。③糯小米、山藥、紅棗加水約750毫升煮滾，之后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘。關(guān)火后，加入紅毛丹拌勻即可。

　　【功效】改善習(xí)慣性腹瀉。

　　2、紅毛丹益母草茶

　　【材料】紅毛丹5粒，益母草(干)20克，紅棗10粒。

　　【做法】①益母草用凈水洗過，并用濾網(wǎng)瀝干。②紅棗洗凈切開去籽、紅名丹洗凈后剝5去籽。③益母草連同紅棗加水約750毫升煮耀，之后轉(zhuǎn)小火再煮20分鐘，濾渣待涼，④將已冷的益母草紅棗湯與紅毛丹用果汁機(jī)拌勻即可。溫喝最好，不可冰冷飲用。

　　【功效】改善月事不順。

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