咖啡廳服務(wù)員面試技巧

　　面試對于每個職場人士而言非常重要，所以我們一定要提前準備，知曉其中的技巧。以下是小編為你整理的咖啡廳服務(wù)員面試技巧，希望能幫到你。

　　咖啡廳服務(wù)員面試技巧

　　一、不要主動向面試人員介紹你自己，這樣容易讓別人認為你愛炫耀自己。

　　二、回答提問時語言要檢明，說詞要老驗，要拿得住問題點，要有一語擊中的魄力。

　　三、對話時候，目光要和提問者對視，不要給人畏縮的感覺，還要面帶微笑這樣可以提升自信

　　可以把握好這三點，我想你一定可以如愿進入崗位了。我以前在星巴克兼職過一段時間。

　　其實面試也沒什么難的，首先，注意一下自己的形象，穿著打扮不要太拘謹，不要西裝革履的，星巴克的風(fēng)格是隨意而舒坦的，穿著盡量隨意一些，但是千萬不要邋遢，要給人干凈和陽光的感覺。其次，自我介紹也未必要英語。我去的時候就是用中文介紹的，而且大多都是店長問問題，所以你不要太緊張，如實的回答就好了，記得要保持微笑。再次，去之前記著多了解一下星巴克的文化，要做到了解星巴克的產(chǎn)品，能準確的說出每個咖啡的英文名字最好，這樣會增加她們對你的好感。大概就這些。祝您成功，呵呵

　　我曾經(jīng)面試過星巴克Starbucks,現(xiàn)在我來說說我在這個公司的面試時候的面試問題吧!供尋找工作的朋友參考：

　　1、為什么要來本公司工作，本公司有何優(yōu)點吸引你?

　　貴公司是知名的大企業(yè)，管理經(jīng)驗豐富，永遠以提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)為宗旨，不斷推陳出新，永遠以顧客需求為中心是貴公司的成功重要因素，這些都是吸引我的因素。希望能在貴公司得到鍛煉的機會，展示我的能力，并且不斷提高充實自己。

　　2、 是否有遲到經(jīng)驗?如果遲到，如何向supervisor解釋遲到原因，最后結(jié)果如何?

　　(想答：沒有是不可能的，但總能趁supervisor不注意的時候趕緊干活，假裝其實早到了，所以從不需要向她解釋遲到原因。)

　　實答：因為離打工地點很近，從未遲到過。今后也會努力做到?jīng)Q不遲到，如果遲到，一定是因為交通或發(fā)生緊急狀況，會在趕到前，或到公司后立即向supervisor說明遲到原因，決不隱瞞實情。

　　3、是否和顧客發(fā)生過不愉快的經(jīng)歷?如何處理，結(jié)果如何?

　　(想答：偶之前總是努力尋找比較輕松的工作做，而且餐廳不會讓新手去做和顧客溝通這樣的復(fù)雜事情，通常有supervisor直接出面。)

　　實答：還沒有發(fā)生過類似事件，如果有的話，也會始終保持微笑，從顧客的角度著想，決不推卸責(zé)任，向他們解釋公司的制度，并盡可能做到讓顧客最終滿意。

　　4、如何發(fā)現(xiàn)一同工作的伙伴在工作中偷懶?一旦發(fā)現(xiàn)如何處理，結(jié)果如何?

　　(想答：只要有人偷懶，偶絕對在supervisor沒有發(fā)現(xiàn)的情況下，和他一起偷懶，并分享偷懶心得，不斷改進偷懶技術(shù)，最終實現(xiàn)少干活，多休息的目的)

　　實答：如果工作伙伴沒有執(zhí)行supervisor作安排的工作，便視為偷懶，或者在非常忙碌的時候，工作伙伴只執(zhí)行supervisor作安排的工作，而沒有分擔大家的工作，也可視為偷懶，并且沒有團隊精神。如果發(fā)現(xiàn)，會給出適當?shù)奶嵝�，詢問他是否身體不適，或者有什么事情，在力所能及的情況下給與最大的幫助，確保公司優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高效的運營。

　　5、如何與顧客建立良好的關(guān)系，結(jié)果如何?

　　(想答：如果是帥哥，肯定滿臉堆笑，并愿意提供各種服務(wù)，盡可能要來個人聯(lián)系方式，能占為己有是最終目標。)

　　實答：對于所有顧客，永遠提供微笑服務(wù)，如果是一位經(jīng)常光顧的顧客，便努力記住他的口味和喜好，在公司規(guī)定和當時條件允許的情況下，盡可能滿足他的需求，做其他公司所不能，提高顧客的滿意度和忠誠度。同時也起到潛在的廣告效應(yīng)，吸引更多的顧客到我公司消費。

　　想去星巴克做兼職/全職，如何提高求職成功率？

　　入職前的心理準備

　　不論兼職還是全職，餐飲服務(wù)業(yè)是比較辛苦的一行工作，如果心中決不能接受這行工作中的辛苦，請三思而作別行業(yè)的打算。在入職之前，我們需要做好心理準備，在今后的服務(wù)工作中，我們將數(shù)小時長久地站立、制作無盡的餐品、面對不絕的客流、手腳頭腦保持敏捷的狀態(tài)、清潔餐廳環(huán)境中的垃圾污垢、接受早起或晚歸的工作班點等等。

　　職位之申請

　　我們可以進入星巴克官網(wǎng)的職位申請頁面，選擇在全上海范圍內(nèi)你有意向前往工作的門店，并在網(wǎng)上填寫、投遞簡歷，簡歷之中要求拍攝一段1分鐘左右的自我介紹的小視頻。投遞成功后，經(jīng)過幾日甚至更長時間的等待，有意向的門店會通過郵箱、電話與你取得聯(lián)系。

　　除此之外，我們也可以通過電話聯(lián)系某個自己喜歡的門店。相比官網(wǎng)申請，這是一個更加簡單快捷、省時省力的方法。通過大眾點評等軟件查到某一門店的服務(wù)電話，直接咨詢門店經(jīng)理，以了解該門店的招聘需要；不論有無招人的意向，店方都會對你的工作申請做出明確的回答。

　　最便利的方法，就是到店申請。帶好自制的書面簡歷，面見店經(jīng)理，一表你的工作意向。

　　面試之流程

　　面試分兩輪。初試為店長的面試，即未來入職門店之店經(jīng)理的面試。初試通過后，再迎來區(qū)域經(jīng)理的復(fù)試。兩次面試，都很重要，在此之前，應(yīng)做好相當?shù)臏蕚洹?/p>

　　面試的準備工作

　　我們需要為面試作好周詳完善的準備，這是提高面試成功率的關(guān)鍵。面試是對人的表達能力（語言、動作、神態(tài)等）、應(yīng)變能力以及知識儲備等個人綜合能力的考量。在任何情形之下的面試都是這樣，有備則無患。以下將對面試中幾個重要得分點展開介紹。

　　【相關(guān)信息的積累】

　　我們可以事先對星巴克的各方面作一簡要的了解，比如星巴克的歷史，星巴克logo的小故事，星巴克的產(chǎn)品種類，星巴克門店的晉升階梯等等。

　　【個人形象方面】

　　既是作服務(wù)業(yè)，態(tài)度上便要親切于人。我們不論回答面試官什么樣的提問，不論回答的內(nèi)容是否令人信服、滿意，我們都要保持好一種微笑、溫和的神情和儀表。不驕不躁的神態(tài)，不卑不亢的語氣、尋常的穿戴，飽滿的精神面貌，這些便可為你的面試加分。

　　【問答應(yīng)對方面】

　　以下幾項提問我們可以事先作好準備；合情合理是主要的應(yīng)答思路。請作答時結(jié)合自身的理解，回答時不應(yīng)照搬照套、不強求面面俱到。

　　1. 選擇星巴克的理由

　　這個問題可能涉及到：為何放棄原來所學(xué)的專業(yè)與工作，而轉(zhuǎn)投餐飲服務(wù)業(yè)；自己對餐飲服務(wù)工作的感受與理解；選擇星巴克而非其他餐飲公司的理由。

　　我們可以談到自己對咖啡工作的認識，談到這份工作對自身能力的鍛煉（對于兼職而言），談到自己的性格、能力的優(yōu)勢，談到自己所感興趣的工作種類等等，談到星巴克的相對更好的福利待遇等，談到自己曾經(jīng)與星巴克之間的聯(lián)系與故事（不需勉強編造）。

　　2. 個人相關(guān)工作經(jīng)驗

　　這個問題可能引出這樣一則情景提問：當顧客有所抱怨，比如餐品質(zhì)量差、環(huán)境不好等問題時，你作為店員會如何應(yīng)對？

　　我們可以從這幾個方面作出應(yīng)答：服務(wù)態(tài)度是尊重、理解、包容的，服務(wù)目標是確保顧客的滿意，應(yīng)對的步驟是傾聽（明確問題）、補救（不推托、不輕易放過，對發(fā)生的問題給予及時有效的處理）、跟進（確保顧客的滿意，維護品牌與門店的形象）。

　　3. 在星巴克的職業(yè)規(guī)劃（尤針對全職）

　　我們可以談?wù)勛约涸谛前涂说墓ぷ髂繕�，如果一時并未做出未來長期的打算，我們可以只談短期目標；某一方面工作能力的提高便是一個不錯的短期目標。

　　4. 對做好餐飲服務(wù)工作的認識與理解

　　神態(tài)表情上，我們總是微笑的；心理上，我們總是尊重、理解、包容顧客的；活用肢體語言給予引導(dǎo)，顯示出親切；服務(wù)理念上，我們是要竭盡全力保證每位顧客滿意而來，滿意而歸的；餐廳環(huán)境總是整潔的、音樂是怡人的，這里像極了圖書館、會議室，我們要時刻維護好這種閑適的生活氛圍。

　　5. 其他的閑談。

　　初試復(fù)試中，面試官都可能就你所談的話題延伸開去，做一番閑談。這種閑談，我們不妨當作緊張面試氛圍中的一種調(diào)劑，保持從容、自然即可。

【咖啡廳服務(wù)員面試技巧】相關(guān)文章：

服務(wù)員面試技巧04-20

面試服務(wù)員的技巧04-04

餐廳服務(wù)員面試技巧04-17

餐飲服務(wù)員面試技巧04-17

服務(wù)員招聘面試技巧04-04

西餐服務(wù)員面試技巧04-04

家政服務(wù)員面試技巧04-05

空乘服務(wù)員面試技巧04-18

酒店服務(wù)員面試技巧04-17