生化考試名詞解釋

1．二面角 :一個多肽的主鏈為-[C-N-C-C-N]-，自左向右分別為C1，N1，C2，C3，N2

C1-N1-C2形成的平面與N1-C2-C3形成的平面之間因為N1-C2之間的化學(xué)鍵旋轉(zhuǎn)而成一定的角度，叫做二面角φ。同理N1-C2-C3形成的平面與C2-C3-N2形成的平面之間的角度是二面角ψ

2．蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu) DNA的一級結(jié)構(gòu): 指4種核苷酸的鏈接及從N－端到C－端的氨基酸排列順序。

3.DNA的二級結(jié)構(gòu): 是指蛋白質(zhì)分子中某一段肽鏈的局部空間結(jié)構(gòu)，

4.超二級結(jié)構(gòu)在蛋白質(zhì)中，特別是球蛋白中，經(jīng)�？梢钥吹接扇舾上噜彽亩�級結(jié)構(gòu)單元組合在一起，彼此相互作用，形成的有規(guī)則、在空間上能辨認的二級結(jié)構(gòu)組合體。

5. DNA的三級結(jié)構(gòu): 是指整條肽鏈中全部氨基酸殘基的相對空間位置，也就是整條肽鏈所有原子在三維空間的排布位置。

6.DNA的四級結(jié)構(gòu): 蛋白質(zhì)分子中各個亞基的空間排布及亞基接觸部位的布局和相互作用，稱為蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)

7．別構(gòu)效應(yīng) 是寡聚蛋白與配基結(jié)合改變蛋白質(zhì)的構(gòu)象，導(dǎo)致蛋白質(zhì)生物活性改變的現(xiàn)象。

8．同源蛋白質(zhì) :不同物種中具有相同或相似功能的蛋白質(zhì)或具有明顯序列同源性的蛋白質(zhì)。

9．簡單蛋白質(zhì):又稱單純蛋白質(zhì)，這類氨基酸只含由α-氨基酸組成的肽鏈，不含其他成分.

10．結(jié)合蛋白質(zhì) : 結(jié)合蛋白質(zhì)是單純蛋白質(zhì)和其他化合物結(jié)合構(gòu)成，

12．蛋白質(zhì)鹽析作用:用中性鹽類使蛋白質(zhì)從溶液中沉淀析出的過程

13．蛋白質(zhì)分段鹽析 : 調(diào)節(jié)鹽濃度，可使混合蛋白質(zhì)溶液中的幾種蛋白質(zhì)分段析出

14．寡聚蛋白:四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)中每個球狀蛋白質(zhì)稱為亞基,亞基通常由一條多肽鏈組成，有時含兩條以上的多肽鏈，單獨存在時一般沒有生物活性。

15． 結(jié)構(gòu)域 :結(jié)構(gòu)域是生物大分子中具有特異結(jié)構(gòu)和獨立功能的區(qū)域，特別指蛋白質(zhì)中這樣的區(qū)域

16． 構(gòu)象:構(gòu)象指一個分子中，不改變共價鍵結(jié)構(gòu)，僅單鍵周圍的原子放臵所產(chǎn)生的空間排布。

17．構(gòu)型 :分子中由于各原子或基團間特有的固定的空間排列方式不同而使它呈現(xiàn)出不同的較定的立體結(jié)構(gòu)

18.肽單位肽鍵的所有四個原子和與之相連的兩個α-碳原子所組成的基團。

19.肽平面: 肽鍵具有一定程度的雙鍵性質(zhì)，參與肽鍵的六個原子不能自由轉(zhuǎn)動，位于同一平面，此平面就是肽平面，也叫酰胺平面。

20.?—螺旋 : α螺旋是一種最常見的二級結(jié)構(gòu)，①肽鏈骨架圍繞一個軸以螺旋的方式伸展；②螺旋形成是自發(fā)的，肽鏈骨架上由n位氨基酸殘基上的-C=O與n+4位殘基上的-NH之間形成的氫鍵起著穩(wěn)定的作用；被氫鍵封閉的環(huán)含有13個原子，因此α螺旋也稱為http://emrowgh.com螺旋；③每隔3.6個殘基，螺旋上升一圈；每一個氨基酸殘基環(huán)繞螺旋軸100°，螺距為0.54nm，即每個氨基酸殘基沿軸上升0.15nm；螺旋的半徑是0.23nm；Φ角和Ψ角分別為-57°和-48°；④α螺旋有左手和右手之分，但蛋白質(zhì)中的α螺旋主要是右手螺旋；⑤氨基酸殘基的R基團位于螺旋的外側(cè)，并不參與螺旋的形成，但其大小、形狀和帶電狀態(tài)卻能影響螺旋的形成和穩(wěn)定。

23．?—轉(zhuǎn)角 : β-轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)（β-turn）又稱為β-彎曲（β-bend）、β-回折（β-reverse turn）、發(fā)夾結(jié)構(gòu)(hairpin structure)和U型轉(zhuǎn)折等。蛋白質(zhì)分子多肽鏈在形成空間構(gòu)象的時候，經(jīng)常會出現(xiàn)180°的回折（轉(zhuǎn)折），回折處的結(jié)構(gòu)就稱為β-轉(zhuǎn)角結(jié)構(gòu)。

25．蛋白質(zhì)的復(fù)性作用 :在適當(dāng)條件下變性蛋白質(zhì)可恢復(fù)其天然構(gòu)象和生物活性，這種現(xiàn)象稱為蛋白質(zhì)的復(fù)性。

26．亞基:蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是指蛋白質(zhì)分子中各亞基的空間排布及亞基接觸部位的相互作用。體內(nèi)許多蛋白質(zhì)分子含有兩條或兩條以上多肽鏈，每一條多肽鏈都有完整的三級結(jié)構(gòu)，稱為亞基（subunit)。

1.反密碼子:tRNA分子的反密碼子環(huán)上的三聯(lián)體核苷酸殘基序列。

2.Chargaff規(guī)則 :DNA的堿基組成特點——Chargaff定律

(1)堿基當(dāng)量定律:嘌呤堿總量=嘧啶堿總量,即A+G=T+C

(2)不對稱比率A+T/G+C因物種(親緣關(guān)系遠近)而異。

3.核酸的復(fù)性 : DNA的復(fù)性指變性DNA 在適當(dāng)條件下,二條互補鏈全部或部分恢復(fù)到天然雙螺旋結(jié)

構(gòu)的現(xiàn)象,它是變性的一種逆轉(zhuǎn)過程。DNA的復(fù)性不僅受溫度影響,還受DNA自身特性等其它因素的影響。

4.退火 : 熱變性DNA一般經(jīng)緩慢冷卻后即可復(fù)性,此過程稱之為" 退火"(annealing)。這一術(shù)語也用

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以描述雜交核酸分子的形成(見后)。

5.增色效應(yīng): 增色效應(yīng)或高色效應(yīng) (hyperchromic effect)。由于DNA變性引起的光吸收增加稱增

色效應(yīng),也就是變性后DNA 溶液的紫外吸收作用增強的效應(yīng)。

6.減色效應(yīng) : 在生物化學(xué)中，是指：若變性DNA復(fù)性形成雙螺旋結(jié)構(gòu)后，其紫外吸收會降低,這種現(xiàn)

象叫減色效應(yīng)。

7.發(fā)夾結(jié)構(gòu): 發(fā)夾結(jié)構(gòu)（hairpin structure）：RNA是單鏈線形分子，只有局部區(qū)域為雙鏈結(jié)構(gòu)。這

些結(jié)構(gòu)是由于RNA單鏈分子通過自身回折使得互補的堿基對相遇，形成氫鍵結(jié)合而成的，稱為發(fā)夾結(jié)構(gòu)。

8.分子雜交: 分子雜交（molecularhybridization）確定單鏈核酸堿基序列的技術(shù)。

9.DNA的解鏈(溶解)溫度:DNA的四類堿基A,T,C,G.堿基之間由氫鍵連接的,AT之間有三個氫鍵相連,

而CG之間只有兩個.溶鍵溫度是指使DNA雙鏈斷開形成單鏈時所需要的溫度.氫鍵的斷裂需要能量即給予熱量,氫鍵越多,需要的熱量越多,溫度越高.故AT越多,所需溫度越高.

10.堿基堆積力 : 在DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)中，堿基對平面垂直于中心軸，層疊于雙螺旋的內(nèi)側(cè)，相鄰疏

水性堿基在旋進中彼此堆積在一起相互吸引形成的作用力。這種力與氫鍵共同維系著DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，而且相比之下比氫鍵更重要。

11.超螺旋DNA : 閉環(huán)DNA（closed circular DNA）沒有斷口的雙鏈環(huán)狀DNA，亦稱為超螺旋DNA。 12.DNA的一級結(jié)構(gòu): 是指構(gòu)成核酸的四種基本組成單位——脫氧核糖核苷酸（核苷酸），通過3',5'

－磷酸二酯鍵彼此連接起來的線形多聚體，以及起基本單位－脫氧核糖核苷酸的排列順序。

每一種脫氧核糖核苷酸由三個部分所組成：一分子含氮堿基+一分子五碳糖(脫氧核糖)+一分子磷酸根。 3

13. DNA的二級結(jié)構(gòu)是指兩條脫氧多核苷酸鏈反向平行盤繞所形成的雙螺旋結(jié)構(gòu)。

14. DNA的三級結(jié)構(gòu)是指DNA中單鏈與雙鏈、雙鏈之間的相互作用形成的三鏈或四鏈結(jié)構(gòu)。

如H-DNA或R-環(huán)等三級結(jié)構(gòu)。

核酸以反式作用存在（如核糖體、剪接體），這可以看作是核算的四級水平的結(jié) 構(gòu)。 此外，DNA的拓撲結(jié)構(gòu)也是DNA存在的一種形式。DNA的拓撲結(jié)構(gòu)是指在DNA雙螺旋的基礎(chǔ)上，進一步扭曲所形成的特定空間結(jié)構(gòu)。超螺旋結(jié)構(gòu)是拓撲結(jié)構(gòu)的主要形式，塔可以分為正超螺旋和負超螺旋兩類，在相應(yīng)條件下，它們可以相互轉(zhuǎn)變。

1.酶的活性中心 酶分子中氨基酸殘基的側(cè)鏈有不同的化學(xué)組成。其中一些與酶的活性密切相關(guān)的化學(xué)基團稱作酶的必需基團（essential group）。這些必需基團在一級結(jié)構(gòu)上可能相距很遠，但在空間結(jié)構(gòu)上彼此靠近，組成具有特定空間結(jié)構(gòu)的區(qū)域，能和底物特異結(jié)合并將底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物。這一區(qū)域稱為酶的活性中心（active center）或活性部位（active site）

2.酶的專一性 酶對所作用的底物有嚴格的選擇性。一種酶僅能作用于一種物質(zhì)，或一類分子結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì)，促其進行一定的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一定的反應(yīng)產(chǎn)物，這種選擇性作用稱為酶的專一性。

酶的專一性是指酶對底物及其催化反應(yīng)的嚴格選擇性。通常酶只能催化一種化學(xué)反應(yīng)或一類相似的反應(yīng)，不同的酶具有不同程度的專一性，酶的專一性可分為三種類型：絕對專一性、相對專一性、立體專一性。

3.競爭性抑制作用 通過增加底物濃度可以逆轉(zhuǎn)的一種酶抑制類型。一個競爭性抑制劑通常與正常的底物或配體競爭同一個酶的結(jié)合部位。這種抑制使得Km增大，而Vmax不變。

4.非競爭性抑制作用 抑制劑不僅與游離酶結(jié)合，也可以與酶-底物復(fù)合物結(jié)合的一種酶促反應(yīng)抑制作用。這種抑制使得Vmax變小，但Km不變 非競爭性抑制作用：抑制劑不能與游離酶結(jié)合，但可與ES復(fù)合物結(jié)合并阻止產(chǎn)物生成，使酶的催化活性降低 特點為：a.抑制劑與底物可同時與酶的不同部位結(jié)合；b.必須有底物存在，抑制劑才能對酶產(chǎn)生抑制作用；c.動力學(xué)參數(shù)。

5.別構(gòu)酶 一種其活性受到結(jié)合在活性部位以外部位的其它分子調(diào)節(jié)的酶。又稱為變構(gòu)酶，是一類重要的調(diào)節(jié)酶。在代謝反應(yīng)中催化第一步反應(yīng)的酶或交叉處反應(yīng)的酶多為別構(gòu)酶。別構(gòu)酶均受代謝終產(chǎn)物的反饋抑制。

6.別構(gòu)效應(yīng) 別構(gòu)效應(yīng)，（allosteric effect），是某種不直接涉及蛋白質(zhì)活性的物質(zhì)，結(jié)合于蛋白質(zhì)活性部位以外的其他部位（別構(gòu)部位），引起蛋白質(zhì)分子的構(gòu)象變化，而導(dǎo)致蛋白質(zhì)活性改變的現(xiàn)象。受別構(gòu)效應(yīng)調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)稱為別構(gòu)蛋白質(zhì)，如果是酶，則稱為別構(gòu)酶。

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7.同工酶 同工酶（isozyme，isoenzyme）廣義是指生物體內(nèi)催化相同反應(yīng)而分子結(jié)構(gòu)不同的酶。按照國際生化聯(lián)合會（IUB）所屬生化命名委員會的建議，則只把其中因編碼基因不同而產(chǎn)生的多種分子結(jié)構(gòu)的酶稱為同工酶。最典型的同工酶是乳酸脫氫酶（LDH）同工酶。

8.酶的比活力 1、在特定條件下，單位重量（mg）蛋白質(zhì)或RNA所具有的酶活力單位數(shù)。

2、比活力(性)(Specific Activity)是酶純度的量度,即指:單位重量的蛋白質(zhì)中所具有酶的活力單位數(shù),一般用IU/mg蛋白質(zhì)來表示.一 般來說,酶的比活力越高,酶越純.。

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14 --核酸 生物化學(xué)試題庫

3、比活力 為每毫克蛋白質(zhì)所具有的酶活力單位數(shù)，一般用酶活力單位/mg蛋白質(zhì)表示。。

9.酶原激活 某些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時沒有活性，這些沒有活性的酶的前身稱為酶原(zymogen),使酶原轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚悦傅淖饔梅Q為酶原激活(zymogen activation)。

10.寡聚酶 寡聚酶由2個或多個相同或不相同亞基組成的酶，稱為寡聚酶。 11.酶的轉(zhuǎn)換數(shù) 酶的轉(zhuǎn)換數(shù)（turnover number ）表示酶的催化中心的活性，它是指單位時間（如每秒）內(nèi)每一催化中心（或活性中心）所能轉(zhuǎn)化的底物分子數(shù)，或每摩爾酶活性中心單位時間轉(zhuǎn)換底物的摩爾數(shù)。

12.輔酶和輔基 輔酶（coenzyme）是一類可以將化學(xué)基團從一個酶轉(zhuǎn)移到另一個酶上的

有機小分子，與酶較為松散地結(jié)合，對于特定酶的活性發(fā)揮是必要的。 14.全酶 具有催化活性的酶，包括所有的必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。

序變模型（KNF模型）和齊變模型是為了了解酶作用機制提出的兩種主要模型。。 15 --核酸 生物化學(xué)試題庫

一酶分子中另一亞基對底物的親和力增加或減少。

16.固化酶 全稱；泰然生物催化酶，是土壤固化劑，生產(chǎn)高科技液態(tài)復(fù)合酶制品，一種生物高科技產(chǎn)品

17.多酶體系 指催化機體內(nèi)的一些連續(xù)反應(yīng)的酶互相聯(lián)系在一起，形成的反應(yīng)鏈體系。 一般分為可溶性的、結(jié)構(gòu)化的和在細胞結(jié)構(gòu)上有定位關(guān)系的三種類型。

18.RNA酶 核糖核酸酶（英語：Ribonuclease，常用縮寫：RNase）或稱RNA酶，是一種可將RNA水解成小分子組成的核酸酶（nuclease）。可粗分為內(nèi)切核糖核酸酶（endoribonuclease）與外切核糖核酸酶（exoribonuclease），這些酶分別歸屬于EC 2.7（磷酸化酶）與EC 3.1（水解酶）中的多個次分類。

19.過渡態(tài) 反應(yīng)物體系轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物體系過程中,經(jīng)過的能量最高狀態(tài)稱為過渡態(tài)(或稱活化絡(luò)合物)。過渡態(tài)鍵的狀況是:舊鍵未完全斷裂,新鍵未完全形成。過渡態(tài)是不穩(wěn)定的,不能分離出來。過渡態(tài)和反應(yīng)物的能量差(△E)稱為活化能。不同的反應(yīng)體系有不同的活化能,活化能愈大反應(yīng)愈困難。

2.中性脂 甘油的3個羥基和3個脂肪酸分子脫水縮合后形成的酯。動 、植物細胞貯脂的主要形式 。簡稱脂肪 ，學(xué)名三酰甘油。三酰甘油在常溫下（25℃）呈固態(tài)者稱為脂；在常溫下呈液態(tài)者稱為油。

3.脂雙層分子 ：由兩層脂質(zhì)分子以疏水性烴鏈的尾端相對，以極性頭部朝向表面所形成的片層結(jié)構(gòu)的通稱。

4.外周蛋白 外周蛋白通過與膜脂的極性頭部或內(nèi)在膜蛋白的離子相互作用和形成氫鍵與膜的內(nèi)、外表面弱結(jié)合的膜蛋白 又稱附著蛋白(protein-attached)或外在膜蛋白，占膜蛋白總量的20%～30%，這種蛋白完全外露在脂雙層的內(nèi)外兩側(cè)（胞質(zhì)側(cè)或胞外側(cè)）,主要是通過非共價鍵（如弱的靜電作用）附著在脂類分子頭部極性區(qū)或跨膜蛋白親水區(qū)的一側(cè)，間接與膜結(jié)合。

5.嵌入蛋白

6.跨膜蛋白 許多膜整合蛋白質(zhì)（又稱鑲嵌蛋白）是兼性分子，它們的多肽鏈可橫穿膜一次或多次，以疏水區(qū)跨越脂雙層的疏水區(qū)，與脂肪酸鏈共價結(jié)合，而親水的極性部分位于膜的內(nèi)外表面。這種蛋白質(zhì)跨越脂雙層，也稱跨膜蛋白。

7.相變溫度 相變溫度，生物化學(xué)概念，是指膜脂發(fā)生相態(tài)轉(zhuǎn)變的溫度。在相變溫度時，膜脂的流動性會隨之改變，由液相轉(zhuǎn)變?yōu)槟�膠相或由凝膠相轉(zhuǎn)變?yōu)橐合唷?/p>

相：系統(tǒng)中物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)均完全相同的均勻部分。

相變：指物質(zhì)在不同相之間的轉(zhuǎn)變，比如固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài)等。

相變溫度：指物質(zhì)在不同相之間轉(zhuǎn)變時的臨界溫度，比如水變成冰的相變溫度是0度等

8.液晶相 具有高度不對稱外形的有機化合物在一定溫度和濃度時表現(xiàn)出的介于液態(tài)和晶態(tài)間的有序流體狀態(tài)，又稱介晶相 液晶分為熱致液晶和溶致液晶兩大類。

熱致液晶是在一定的溫度范圍內(nèi)形成的，并且對形成熱致液晶的物質(zhì)分子結(jié)構(gòu)特點有一定要求。 溶致液晶常是由兩親性有機物(如表面活性劑)在一定的溶劑中達到一定的濃度時形成的。

在液晶相中分子取向易受外界條件的影響而引起電性、顏色、透明度等變化。

液晶在圖像顯示、測溫、了解生物膜功能等方面已被應(yīng)用或有應(yīng)用背景，是值得從理論到實際應(yīng)用深入研究的重要課題。

9.主動運輸 主動運輸是指物質(zhì)逆濃度梯度，在載體的協(xié)助下，在能量的作用下運進或運出細胞膜的過程。Na+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地通過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。

10.被動運輸 物質(zhì)在細胞內(nèi)外濃度不同形成梯度，物質(zhì)順著梯度由高濃度向低濃度轉(zhuǎn)運的過程叫被動運輸（passive transport）。自由擴散、促進擴散屬于被動運輸。

11.簡單擴散 分子擴散， 通常簡稱為擴散， 是分子通過隨機分子運動從高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的網(wǎng)狀的傳播。 12.促進擴散 促進擴散又稱易化擴散、協(xié)助擴散，或幫助擴散。是指非脂溶性物質(zhì)或親水性物質(zhì)， 如氨基酸、糖和金屬離子等借助細胞膜上的膜蛋白的幫助順濃度梯度或順電化學(xué)濃度梯度， 不消耗ATP進入膜內(nèi)的一種運輸方式。

13.質(zhì)子泵 質(zhì)子泵指能逆濃度梯度轉(zhuǎn)運氫離子通過膜的膜整合糖蛋白。質(zhì)子泵的驅(qū)動依賴于ATP水解釋放的能量，質(zhì)子泵在泵出氫離子時造成膜兩側(cè)的pH梯度和電位梯度。

1.EMP途徑 EMP途徑，又稱糖酵解或己糖二磷酸途徑，是細胞將葡萄糖轉(zhuǎn)化為丙酮酸的代謝過程，總反應(yīng)為：

C6H12O6+2NAD+2Pi+2ADP→2CH3COCOOH（丙酮酸）+2NADH+2H+2ATP+2H2O。

EMP途徑是指在無氧條件下，葡萄糖被分解成丙酮酸，同時釋放出少量ATP的過程。

2.HMP途徑 HMP途徑 (戊糖磷酸途徑) 葡萄糖經(jīng)過幾步氧化反應(yīng)產(chǎn)生核酮糖-5-磷酸和CO2 核酮糖-5-磷酸發(fā)生同分異構(gòu)化或表異構(gòu)化而分別產(chǎn)生核糖-5-磷酸和木酮糖-5-磷酸 3.TCA循環(huán) TCA循環(huán)即三羧酸循環(huán)。

三羧酸循環(huán)（tricarboxylic acid cycle）是需氧生物體內(nèi)普遍存在的代謝途徑，因為在這個循環(huán)中幾個主要的中間代謝物是含有三個羧基的檸檬酸，所以叫做三羧酸循環(huán)，又稱為檸檬酸循環(huán)；

27 --核酸 生物化學(xué)試題庫

4.回補反應(yīng) 回補反應(yīng)(anaplerotic reaction)：酶催化的，補充檸檬酸循環(huán)中間代謝物供給的反應(yīng)，例如由丙酮酸羧化酶生成草酰乙酸的反應(yīng)。

5.糖異生作用 糖異生作用（gluconenogenesis）：由簡單的非糖前體轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。糖異生不是糖酵解的簡單逆轉(zhuǎn)。雖然由丙酮酸開始的糖異生利用了糖酵解中的七步進似平衡反應(yīng)的逆反應(yīng)，但還必需利用另外四步酵解中不曾出現(xiàn)的酶促反應(yīng)，繞過酵解過程中不可逆的三個反應(yīng)。

6.有氧氧化 有氧氧化系指糖、脂肪、蛋白質(zhì)在氧的參與下分解為二氧化碳和水，同時釋放大量能量，供二磷酸腺苷再合成三磷酸腺苷。

7.無氧氧化 無氧氧化是指在缺氧或供氧不足的情況下，組織細胞內(nèi)的糖原，能經(jīng)過一定的化學(xué)變化，產(chǎn)生乳酸和水或乙醇和二氧化碳和水，并釋放出一部分能量的過程，也稱糖酵解。

8.乳酸酵解 乳酸酵解是某些微生物產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物是乳酸的一種無氧呼吸方式，也叫乳酸發(fā)酵

9.極限糊精 是指支鏈淀粉中帶有支鏈的核心部位，該部分經(jīng)支鏈淀粉酶水解作用，糖原磷酸化酶或淀粉磷酸化酶作用后仍然存在。糊精的進一步降解需要α（-1→6）糖苷鍵的水解。

1.從頭合成途徑 生物體內(nèi)用簡單的前體物質(zhì)合成生物分子的途徑

嘌呤核苷酸的從頭合成主要在胞液中進行，可分為兩個階段：首先合成次黃嘌呤核苷酸(inosine monophosphate IMP)；然后通過不同途徑分別生成AMP和GMP

2.補救途徑 補救途徑（salvage pathway）：與從頭合成途徑不同，生物分子，例如核苷酸，可以由

該類分子降解形成的中間代謝物，如堿基等來合成，該途徑是一個再循環(huán)途徑。

3.核酸外切酶 核酸外切酶（exonucleautomotive service engineers）在核酸水解酶中，是具有從分子鏈的末端順次水解磷酸二酯鍵而生成單核苷酸作用的酶，與核酸內(nèi)切酶相對應(yīng)。

4.核酸內(nèi)切酶 核酸內(nèi)切酶（endonuclease）在核酸水解酶中，為可水解分子鏈內(nèi)部磷酸二酯鍵生成

寡核苷酸的酶，與核酸外切酶相對應(yīng)。從對底物的特異性來看，可分為DNaseⅠ、DNaseⅡ等分解DNA的酶；RNase、RNaseT1等分解RNA的酶。。一般來說，大都不具堿基特異性，但也有諸如脾臟RNase、RNaseT1等或限制性內(nèi)切酶那種能夠識別并切斷特定的堿基或堿基序列的酶。

5.限制性內(nèi)切酶 限制性內(nèi)切酶（restriction endonuclease）:一種在特殊核甘酸序列處水解雙鏈

DNA的內(nèi)切酶。Ⅰ型限制性內(nèi)切酶既能催化宿主DNA的甲基化，又催化非甲基化的DNA的水解；而Ⅱ型限制性內(nèi)切酶只催化非甲基化的DNA的水解。識別并切割特異的雙鏈DNA序列的一種內(nèi)切核酸酶。

1．肽鏈內(nèi)切酶 肽鏈外切酶是從肽鏈的一端開始，一個接一個把氨基酸水解下來； 作用位點 ——端點 核酸內(nèi)切酶則從肽鏈中間特殊的肽鏈位點將多肽裂解成小片斷； 作用位點 ——中間特殊的肽鏈位點

2．肽鏈端解酶 又稱外肽酶，肽酶。一類催化從肽鏈末端順序切開肽鍵和釋放出游離氨基酸的酶。作用于游離氨基端的稱為氨肽酶，作用于游離羧基端的稱為羧肽酶。它們可將多肽水解成氨基酸。

羧基肽酶 羧肽酶是催化水解多肽鏈含羧基末端氨基酸的酶。酶活性與鋅有關(guān)。 氨基肽酶 LAP是一種蛋白酶，肝內(nèi)含量很豐富

3．聯(lián)合脫氨基作用 轉(zhuǎn)氨基與谷氨酸氧化脫氨或是嘌呤核苷酸循環(huán)聯(lián)合脫氨，以滿足機體排泄含氮廢物的需求。

4．轉(zhuǎn)氨基作用 在轉(zhuǎn)氨酶(transaminase ansaminase)的催化下， 某一 氨基酸的a-氨基轉(zhuǎn)移到另一種a-酮酸的酮基 上，生成相應(yīng)的氨基酸；原來的氨基酸則轉(zhuǎn)變成a-酮酸。 5．氨同化 植物體內(nèi)的氨參與有機氮化物形成的過程。氨同化產(chǎn)物再經(jīng)由其他生化反應(yīng)可以形成多種氨基...pH變化對氨同化也有一定影響，氨同化的最適pH值常隨其他因素的改變而改變。

6．生糖氨基酸 能通過代謝轉(zhuǎn)變成葡萄糖的氨基酸。包括丙氨酸、精氨酸、天冬酰胺、天冬氨酸、半胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、甘氨酸、組氨酸、甲硫氨酸、脯氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、纈氨酸 36

37 --核酸 生物化學(xué)試題庫

等15種。

生酮氨基酸 生酮氨基酸（ketogenic amino acid）是指在分解代謝過程中能轉(zhuǎn)變成乙酰乙酰輔酶A的氨基酸，共有亮氨酸、賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和酪氨酸5種。

生糖兼生酮氨基酸 生糖兼生酮氨基酸(glucgenic and ketogenic amino acids)

指在體內(nèi)既能轉(zhuǎn)變成糖又能轉(zhuǎn)變酮體的一類氨基酸。包括色氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸。

巧記：一本落色書。

一（異亮氨酸）本（苯丙氨酸）落（酪氨酸）色（色氨酸）書（蘇氨酸）。

7．一碳單位(基團) 化學(xué)中對原子團和基的總稱。

作為某些化合物的分子組成部分的穩(wěn)定原子團。如：氫基；氨基；偶氮基；自由基 基團通常是指原子團，它包含有機物結(jié)構(gòu)中所有的“官能團”。

一般是指組成分子的原子集團，包括各種官能團和以游離狀態(tài)存在的自由基（或稱游離基）

8．蛋白質(zhì)互補作用 兩種或兩種以上食物蛋白質(zhì)混合食用，其中所含有的必需氨基酸取長補短，相互補充，達到較好的比例，從而提高蛋白質(zhì)利用率的作用，稱為蛋白質(zhì)互補作用。

9．必需氨基酸 必需氨基酸指的是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。

10．非必需氨基酸 非必需氨基酸可在動物體內(nèi)合成，作為營養(yǎng)源不需要從外部補充的氨基酸。

11．氨基酸脫羧基作用

12．非氧化脫氨基作用 脫氨基作用，細胞內(nèi)從有機化合物分子上除去氨基的酶促反應(yīng)，是機體內(nèi)氨基酸代謝的第一步。脫氨基作用有氧化脫氨基和非氧化脫氨基作用兩類。氧化脫氨基作用普遍存在于動植物細胞中，動物的脫氨基作用主要在肝臟進行；非氧化脫氨基作用見于微生物，但并不普遍。

1.半保留復(fù)制 一種雙鏈脫氧核糖核酸（DNA）的復(fù)制模型，其中親代雙鏈分離后，每條單鏈均作為新鏈合成的模板。因此，復(fù)制完成時將有兩個子代DNA分子，每個分子的核苷酸序列均與親代分子相同

2.不對稱轉(zhuǎn)錄 不同基因的模板鏈與編碼鏈，在DNA分子上并不是固定在某一股鏈，這種現(xiàn)象稱為不對稱轉(zhuǎn)錄(asymmetric transcription)。

3.逆轉(zhuǎn)錄 逆轉(zhuǎn)錄（reverse transcription）是以RNA為模板合成DNA的過程，即RNA指導(dǎo)下的DNA合成。是RNA病毒的復(fù)制形式，需逆轉(zhuǎn)錄酶的催化。艾滋病病毒(HIV)就是一種典型的逆轉(zhuǎn)錄病毒。

5.復(fù)制叉 復(fù)制叉（replication fork）：DNA復(fù)制時在DNA鏈上通過解旋、解鏈和SSB蛋白的結(jié)合 43

44 --核酸 生物化學(xué)試題庫

等過程形成的Y字型結(jié)構(gòu)稱為復(fù)制叉。在復(fù)制叉處作為模板的雙鏈DNA解旋，同時合成新的DNA鏈。

6.前導(dǎo)鏈 前導(dǎo)鏈（leading strand）:與復(fù)制叉移動的方向一致，通過連續(xù)的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA鏈。

7.后隨鏈 后隨鏈（lagging strand）：與復(fù)制叉移動的方向相反，通過不連續(xù)的5ˊ-3ˊ聚合合成的新的DNA鏈。

8.有意義鏈 DNA雙鏈在轉(zhuǎn)錄過程中于轉(zhuǎn)錄形成的RNA序列相同（T對應(yīng)U）的那條鏈叫做有義鏈。

9.反意義鏈

10.內(nèi)含子 內(nèi)含子（introns）是真核生物細胞DNA中的間插序列。

11.外顯子 外顯子所屬現(xiàn)代詞，指的是真核生物基因的一部分，它在剪接(Splicing)后仍會被保存下來，并可在蛋白質(zhì)生物合成過程中被表達為蛋白質(zhì)。

12.順反子 順反子（cistron）：即結(jié)構(gòu)基因，為決定一條多肽鏈合成的功能單位。 13.啟動子 啟動子（promoter）是基因的一個組成部分，在遺傳學(xué)中是指一段能使基因進行轉(zhuǎn)錄的脫氧核糖核酸（DNA）序列

14.終止子 終止子(terminator T)是給予RNA聚合酶轉(zhuǎn)錄終止信號的DNA序列。 15.轉(zhuǎn)錄單位

16.強終止 強終止子又稱內(nèi)部終止子（intrinsic terminators指不依賴于Rho蛋白質(zhì)輔助因子（ρ因子）而能實現(xiàn)終止作用,這類終止子屬于強終止子。 17.弱終止 依賴于Rho蛋白糖助因子才能實現(xiàn)終止作用，這類終止子屬于弱終止子。蛋白質(zhì)輔助因子稱為釋放因子，通常稱為ρ因子。

18.半不連續(xù)復(fù)制 半不連續(xù)復(fù)制是指DNA復(fù)制時，前導(dǎo)鏈上DNA的合成是連續(xù)的，后

隨鏈上是不連續(xù)的，故稱為半不連續(xù)復(fù)制。

2.酶的共價修飾 共價修飾，主要是指p53蛋白的磷酸化與去磷酸化及乙酞化與去乙酞化。

3.反饋抑制 反饋抑制（feedback inhibition）：是指最終產(chǎn)物抑制作用，即在合成過程中有生物合成途徑的終點產(chǎn)物對該途徑的酶的活性調(diào)節(jié)，所引起的抑制作用。

4.操縱子 操縱子是轉(zhuǎn)錄的功能單位。 5.第二信使 第二信使 (Second messenger) 在生物學(xué)里是胞內(nèi)信號分子，負責(zé)細胞內(nèi)的信號轉(zhuǎn)導(dǎo)。 6.誘導(dǎo)酶 生物化學(xué)與分子生物學(xué)名詞，通常指在正常細胞中沒有或只有很少量存在，但在酶誘導(dǎo)的過程中，由于誘導(dǎo)物的作用而被大量合成的酶。

7.阻遏物 阻遏物指的是與一個基因的調(diào)控序列或操縱基因結(jié)合以阻止該基因恩錄的一類蛋白質(zhì)。

8.前饋激活 代謝途徑中一個酶被該途徑中前面產(chǎn)生的代謝物激活的現(xiàn)象。

12. 組成酶 組成酶 constitutive enzyme 與生長發(fā)育條件無關(guān)，常進行定量合成的酶。按其合成方式，可與誘導(dǎo)酶、抑制性酶相對應(yīng)。

生化名詞解釋2017-04-09 10:55 | #2樓

1、肽鍵(peptide bond)--氨基脫水 縮合而形成的化學(xué)鍵。

2、模體(motif)：模體是蛋白質(zhì)分子中具有特定空間構(gòu)象和特定功能的結(jié)構(gòu)成 分。

3、結(jié)構(gòu)域（domain）：三級結(jié)構(gòu)中、分割成折疊較為緊密且穩(wěn)定的區(qū)域，各行 使其功能。結(jié)構(gòu)域也可看作是球狀蛋白質(zhì)的獨立折疊單位，有較為獨立的三維 空間結(jié)構(gòu)。

4、蛋白質(zhì)的等電點( isoelectric point, pI)：當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一 pH 時， 蛋白質(zhì)解離成正、負離子的趨勢相等，即成為兼性離子，凈電荷為零，此時溶 液的 pH 稱為蛋白質(zhì)的等電點。

5、蛋白質(zhì)的變性(denaturation)：在某些物理和化學(xué)因素作用下，其特定的空 間構(gòu)象被破壞，也即有序的空間結(jié)構(gòu)變成無序的空間結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)致其理化性 質(zhì)改變和生物活性的喪失。

6、亞基 (subunit)：四級結(jié)構(gòu)中每條具有完整三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈。

7、谷胱甘肽（glutathione，GSH）：是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸組成的三 肽。分子中半胱氨酸的巰基是該化合物的主要功能基團。

8、協(xié)同效應(yīng)(cooperativity) ：一個亞基與其配體結(jié)合后，能影響此寡聚體中 另一個亞基與配體的結(jié)合能力,稱為協(xié)同效應(yīng)。若是促進作用則稱為正協(xié)同效應(yīng) (positive cooperativit ); 若 是 抑 制 作 用 則 稱 為 負 協(xié) 同 效 應(yīng) (negative cooperativity).

9、分子�。╩olecular disease）：由蛋白質(zhì)分子發(fā)生變異所導(dǎo)致的疾病，稱為 分子病。

10、DNA 變性（DNA denaturation）:某些理化因素（溫度、pH、離子強度等） 會導(dǎo)致 DNA 雙鏈互補堿基之間的氫鍵發(fā)生斷裂，使 DNA

雙鏈解離為單鏈。這種現(xiàn)象稱為 DNA 變性。 11、磷酸二酯鍵(phosphodiester bond)：一個脫氧核苷酸 3 苷酸 5α-磷酸基團縮合形成磷酸二酯鍵。

12、核小體（nucleosome）:染色質(zhì)的基本組成單位是核小體，它是由 DNA 和 H1、 H2A、H2B、H3 和 H4 等 5 種組蛋白共同構(gòu)成的。

13、解鏈溫度/融解溫度 (melting temperature，Tm)：在解鏈過程中，紫外吸 光度的變化ΔA260 達到最大變化值的一半時所對應(yīng)的溫度定義為 DNA 的解鏈溫

度或融解溫度。

14、退火(annealing) ：熱變性的 DNA 經(jīng)緩慢冷卻后可以復(fù)性，這一過程稱為 退火。

15、 增色效應(yīng)（hyperchromic effect）：在 DNA 解鏈過程中，由于

有更多的共軛雙鍵得以暴露，含有 DNA 的溶液在 260nm 處的吸光度隨之增加，

這種現(xiàn)象稱為 DNA 的增色效應(yīng)。

16、必需基團 (essential group)：酶分子中氨基酸殘基側(cè)鏈的化學(xué)基團中， 一些與酶活性密切相關(guān)的基團。

17、酶的活性中心(active center)/活性部位(active site）：是酶分子中能 與底物特異結(jié)合并催化底物轉(zhuǎn)化為產(chǎn)物的具有特定三維結(jié)構(gòu)的區(qū)域。

18、酶的特異性(specificity)：一種酶僅作用于一種或一類化合物，或一定的

化學(xué)鍵，催化一定的化學(xué)反應(yīng)并生成一定的產(chǎn)物。酶的這種特性稱為酶的特異 性或?qū)Ｒ恍浴?/p>

19、競爭性抑制 (competitive inhibition)：抑制劑和酶的底物在結(jié)構(gòu)上相似， 可與底物競爭結(jié)合酶的活性中心，從而阻礙酶與底物形成中間產(chǎn)物，這種抑制 作用稱為競爭性抑制作用。

20、別構(gòu)調(diào)節(jié) (allosteric regulation)：體內(nèi)的一些代謝物可與酶分子活性

中心外的某個部位非共價可逆結(jié)合，使酶構(gòu)象改變，從而改變酶的活性，酶的 這種調(diào)節(jié)方式稱為酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)。

21、酶的共價修飾(covalent modification)：在其他酶的催化作用下，某些酶 蛋白肽鏈上的一些基團可與某種化學(xué)基團發(fā)生可逆的共價結(jié)合，從而改變酶的 活性，此過程稱為共價修飾。

22、酶原 (zymogen)：有些酶在細胞內(nèi)合成或初分泌時只是酶的無活性前體， 此前體物質(zhì)稱為酶原。

23、米氏常數(shù)(Michaelis constant) ：米氏方程Ｖ＝Vmax[S]/( Km + [S])中， Km 為米氏常數(shù)。

24、同工酶(isoenzyme 或 isozyme):是指催化相同化學(xué)反應(yīng)，但酶蛋白的分子 結(jié)構(gòu)。理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)不同地一組酶。

25、磷酸戊糖途徑(pentose phosphate pathway): 是指從糖酵解的中間產(chǎn)物 6- 磷酸-葡萄糖開始形成旁路，通過氧化、基團轉(zhuǎn)移兩個階段生成果糖-6-磷酸和 3-磷酸甘油醛，從而返回糖酵解的代謝途徑，亦稱為磷酸戊糖旁路（pentose phosphate shunt）。

26、糖異生(gluconeogenesis)：是指從非糖化合物轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟腔蛱窃�的過程。

27、乳酸循環(huán)：（Cori cycle）:肌細胞通過糖無氧氧化生成乳酸，乳酸通過血 液運輸?shù)礁�，在肝�?nèi)異生為葡萄糖。葡萄糖入血后再被肌攝取，由此構(gòu)成循環(huán)， 此循環(huán)稱為乳酸循環(huán)，也稱 Cori 循環(huán)。此過程能回收乳酸中的能量，又可避免 因乳酸堆積而引起酸中毒。

28、三羧酸循環(huán)(Tricarboxylic acid Cycle, TCA cycle)：又稱檸檬酸循環(huán) （citric acid cycle），是由線粒體內(nèi)一系列酶促反應(yīng)構(gòu)成的循環(huán)反應(yīng)系統(tǒng)。

指乙酰 CoA 和草酰乙酸縮合生成含三個羧基的檸檬酸，反復(fù)的進行脫氫脫羧， 又生成草酰乙酸，再重復(fù)循環(huán)反應(yīng)的過程。因為該學(xué)說由 Krebs 正式提出，亦 稱為 Krebs 循環(huán)。

29、糖酵解（glycolysis）: 一分子葡萄糖在胞液中可裂解為兩分子丙酮酸， 是葡萄糖無氧氧化和有氧氧化的共同起始途徑，稱為糖酵解。

30、糖原 (glycogen)：是動物體內(nèi)糖的儲存形式之一，是機體能迅速動用的能 量儲備。

31、糖的無氧氧化(anaerobic oxidation)：在機體缺氧條件下，葡萄糖經(jīng)一系 列酶促反應(yīng)生成丙酮酸進而還原生成乳酸的過程稱糖的無氧氧化。

32、糖的有氧氧化(aerobic oxidation)：機體利用氧將葡萄糖徹底氧化成 H2O 和 CO2的反應(yīng)過程，稱為糖的有氧氧化，是體內(nèi)糖分解供能的主要方式。

33、必需脂肪酸（essential fatty acid）：機體必需但自身又不能合成或合成

量不足，必須從植物油中攝取的脂肪酸叫必需脂肪酸。包括亞油酸、亞麻酸和 花生四烯酸。

34、脂肪動員(fat mobilization)：是指儲存在脂肪細胞中的脂肪，在肪脂酶 作用下逐步水解釋放 FFA 及甘油供其他組織氧化利用的過程。

35、激素敏感性甘油三酯脂肪酶(hormone-sensitive triglyceride lipase ,

HSL)/ 激素敏感性脂肪酶(hormone sensitive lipase , HSL):脂肪細胞內(nèi)的一

種催化甘油三酯水解為甘油二酯及脂肪酸的酶，是脂肪動員的關(guān)鍵酶，其活性 受多種激素調(diào)節(jié)。

36、脂酸的β-氧化（β-oxidation）：脂肪酸在體內(nèi)氧化分解從羧基端β-碳原 子開始，每次斷裂 2 個碳原子。

37、酮體(ketone bodies)：脂肪酸在肝內(nèi)β-氧化產(chǎn)生大量乙酰 CoA,部分被轉(zhuǎn) 變 為 酮 體 。 酮 體 包 括 乙 酰 乙 酸 (acetoacetate) 、 β- 羥 丁 酸 (β-hydroxybutyrate)、丙酮(acetone)。

38、乳糜微粒(chylomicron，CM)：由小腸粘膜細胞利用從消化道攝取的食物脂 肪酸再合成甘油三酯后組裝形成的一種脂蛋白，經(jīng)淋巴系統(tǒng)吸收入血，功能是 運輸外源性甘油三酯和膽固醇。

39、血脂(plasma lipids):血漿中脂類物質(zhì)的總稱，包括甘油三酯、膽固醇、 膽固醇酯、磷脂和游離脂肪酸等。

40、脂蛋白(lipoprotein)：是脂質(zhì)與載脂蛋白結(jié)合形成的復(fù)合體，是血漿脂質(zhì) 的運輸和代謝形式。一般呈球形，表面為載脂蛋白、磷脂、膽固醇的親水基團， 內(nèi)核為甘油三酯、膽固醇酯等疏水脂質(zhì)。

41、載脂蛋白(apolipoprotein, apo) ：血漿脂蛋白中的蛋白質(zhì)部分，分為 A、

B、C、D、E 等幾大類，在血漿中期運載脂質(zhì)的作用，還能識別脂蛋白受體、調(diào)節(jié)血漿脂蛋白代謝酶的活性。

42、氧化呼吸鏈(respiratory chain)：指線粒體內(nèi)膜中按一定順序排列的一系

列具有電子傳遞功能的酶復(fù)合體（酶和輔酶），可通過一系列的氧化還原將代謝 物脫下的電子（氫）最終傳遞給氧生成水。這一傳遞鏈稱為氧化呼吸鏈 (respiratory chain)又稱電子傳遞鏈(electron transfer chain)。

43、底物水平磷酸化(substrate level phosphorylation)：指 ADP 或其他核苷 二磷酸的磷酸化作用與底物的脫氫作用直接相偶聯(lián)的反應(yīng)過程，是生物體內(nèi)產(chǎn) 能的方式之一。

44、氧化磷酸化(oxidative phosphorylation):即由代謝物脫下的氫，經(jīng)線粒

體氧化呼吸鏈電子傳遞釋放能量，偶聯(lián)驅(qū)動 ADP 磷酸化生成 ATP 的過程。

45、必需氨基酸(essential amino acid)：指體內(nèi)需要而又不能自身合成，必

須由食物供給的氨基酸，共有 8 種：Val、Ile、Leu、Thr、Met、Lys、Phe、Trp。一兩色素本來淡些

46、蛋白質(zhì)的互補作用(complementary action): 指營養(yǎng)價值較低的蛋白質(zhì)混 合食用，其必需氨基酸可以互相補充而提高營養(yǎng)價值。

47、氮平衡(nitrogen balance)：指每日氮的攝入量(食物中的蛋白質(zhì))與排出 量(糞便和尿液)之間的關(guān)系。

48、蛋白質(zhì)的腐-敗作用(putrefaction)：未被消化的蛋白質(zhì)及未被吸收的氨基 酸，在大腸下部受大腸桿菌的分解，此分解作用稱為腐-敗作用。

腐-敗作用的產(chǎn)物大多有害，如胺、氨、苯酚、吲哚等；也可產(chǎn)生少量的脂肪酸 及維生素等可被機體利用的物質(zhì)。

49、氨基酸代謝庫(metabolic pool)：食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化吸收的氨基酸（外源 性氨基酸）與體內(nèi)組織蛋白質(zhì)降解產(chǎn)生的氨基酸及體內(nèi)合成的非必需氨基酸（內(nèi) 源性氨基酸）混在一起，分布于體內(nèi)各處參與代謝，稱為氨基酸代謝庫。

50、泛素(ubiquitin)：一種高度保守的小分子蛋白質(zhì)。在細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的蛋白

酶體系降解途徑中，在特異泛素化酶催化下，幾個泛素分子串聯(lián)地共價結(jié)合至 靶蛋白的賴氨酸殘基。

51、脫氨基作用(deamination)：指氨基酸脫去α-氨基生成相應(yīng)α-酮酸的過程。

52、轉(zhuǎn)氨基作用(transamination)：在轉(zhuǎn)氨酶的作用下，某一氨基酸去掉α-氨 基生成相應(yīng)的α-酮酸，而另一種α-酮酸得到此氨基生成相應(yīng)的氨基酸的過程。

53、聯(lián)合脫氨基作用（transdeamination）：在轉(zhuǎn)氨酶和谷氨酸脫氫酶的聯(lián)合作 用下，使各種氨基酸脫下氨基的過程。

54、從頭合成途徑(de novo synthesis pathway)：利用磷酸核糖、氨基酸、一

碳單位和 CO2 等簡單物質(zhì)為原料，經(jīng)過一系列酶促反應(yīng)，合成核苷酸的途徑。這

是主要合成途徑，主要在肝臟進行。

55、補救合成途徑(salvage synthesis pathway)：利用游離的堿基或核苷，經(jīng) 過簡單的反應(yīng)過程，合成核苷酸的途徑，這是次要合成途徑，腦、骨髓等只能 進行此途徑。

56、生物轉(zhuǎn)化 (biotransformation)：一些非營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的代謝轉(zhuǎn)變過程 稱為生物轉(zhuǎn)化。

57、膽汁酸腸肝循環(huán)(enterohepatic circulation of bile acid)：膽汁酸隨

膽汁排入腸腔后，95％通過重吸收經(jīng)門靜脈又回到肝，在肝內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)合型膽 汁酸，經(jīng)膽道再次排入腸腔的過程。

58、膽素原的腸肝循環(huán)(enterohepatic urobilinogen cycle): 腸道中的膽素

原少量可被腸粘膜細胞重吸收，經(jīng)門靜脈入肝，其中大部分再隨膽汁排入腸道， 形成膽素原的腸肝循環(huán)。

59、半保留復(fù)制(semi-discontinuous replication): 子代細胞的 DNA，一股單

鏈從親代完整地接受過來，另一股單鏈則完全為新合成。兩個子細胞的 DNA 都 和親代 DNA 堿基序列一致。這種復(fù)制方式稱為半保留復(fù)制。

60、前導(dǎo)鏈（leading strand）：復(fù)制的方向與解鏈方向相同，復(fù)制是連續(xù)進行 的，這條子鏈稱為前導(dǎo)鏈。

61、后隨鏈（lagging strand ）：復(fù)制的方向與解鏈方向相反，復(fù)制是不連續(xù) 進行的，這條子鏈稱為后隨鏈。

62、岡崎片段(okazaki fragment)：隨從鏈中的不連續(xù)片段稱為岡崎片段。

63、復(fù)制的半不連續(xù)性(semi-discontinuous replication)：領(lǐng)頭鏈連續(xù)復(fù)制 而隨從鏈不連續(xù)復(fù)制，就是復(fù)制的半不連續(xù)性。

64、突變/DNA 的損傷(DNA damage):DNA 一級結(jié)構(gòu)的任何異常的改變稱為突變，也稱為 DNA 的損傷。

65、修復(fù)(repairing) ：是對已發(fā)生分子改變的補償措施，使其回復(fù)為原有的 天然狀態(tài)。修復(fù)的主要類型有光修復(fù)、切除修復(fù)、重組修復(fù)和 SOS 修復(fù) 。

66、轉(zhuǎn)錄（transcription）：以一段 DNA 鏈為模板合成 RNA 的過程。

67、模板鏈 (template strand)：轉(zhuǎn)錄時作為 RNA 合成模板的一股單鏈稱為模 板鏈。

68、編碼鏈 (coding strand)：與模板鏈相對應(yīng)的另一股單鏈稱為編碼鏈。

69、不對稱轉(zhuǎn)錄(asymmetric transcription) ：①對某一基因，一股鏈可轉(zhuǎn)錄， 另一股鏈不轉(zhuǎn)錄；②模板鏈并非永遠在同一單鏈上。

70、操縱子(operon)：原核生物一個轉(zhuǎn)錄區(qū)段可視為一個轉(zhuǎn)錄單位，稱為操縱 子，包括若干個結(jié)構(gòu)基因及其上游調(diào)控序列。

71、啟動子(promoter)：模板 DNA 上被 RNA 聚合酶識別并結(jié)合的部位稱為啟動

子，是調(diào)控轉(zhuǎn)錄的關(guān)鍵部位。

72、反式作用因子(trans-acting factors)：能直接或間接辨認和結(jié)合另一基

因的 DNA 序列，影響其表達的蛋白質(zhì)，統(tǒng)稱為反式作用因子，又稱轉(zhuǎn)錄因子 (trans-criptional factors, TF)。 其中直接或間接結(jié)合 RNA 聚合酶的，稱為 基本轉(zhuǎn)錄因子。

72、斷裂基因(splite gene)：真核生物結(jié)構(gòu)基因，由若干個編碼序列和非編碼 序列互相間隔開但又連續(xù)鑲嵌而成，去除非編碼區(qū)再連接后，可翻譯出由連續(xù) 氨基酸組成的完整蛋白質(zhì)，這些基因稱為斷裂基因。

73、外顯子(exon)：在斷裂基因及其初級轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上出現(xiàn)，并表達為成熟 RNA 的核酸序列（初級轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上有，成熟轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上也有的序列）。

74、內(nèi)含子(intron)：隔斷基因的線性表達而在剪接過程中被除去的核酸序列 （初級轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上有，成熟轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物上沒有的序列）。

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