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吃姜的神奇功效
相信大家對(duì)姜都不陌生吧,但是姜茶,也就是用姜來泡茶喝也是具有很好的保健作用的,相信大家對(duì)這些還不是很清楚吧,姜對(duì)我們?nèi)梭w來說,可算得上是個(gè)寶呢!那么,該如何正確的用好姜呢?
早晨吃姜有3大養(yǎng)生奇效
一是不感冒,二是遠(yuǎn)離膽管結(jié)石,三是保護(hù)肝功能。
含姜的方法是:將生姜刮去皮(姜皮屬?zèng)鲂?,每天切四五片生姜(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內(nèi)。
每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理;
然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將姜片咬爛,讓生姜的氣味,在口腔內(nèi)散發(fā),擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
晚上為何不宜吃姜
一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。午后陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。午夜過后,陽氣逐漸恢復(fù)。
中醫(yī)認(rèn)為天人相應(yīng),白天陽氣旺盛的時(shí)候應(yīng)該多活動(dòng),溫補(bǔ)性質(zhì)的藥物吃下去就可以幫助陽氣生發(fā),可以攝人適當(dāng)?shù)年栃?溫性)食物,例如生姜等。
晚上陰氣逐漸旺盛時(shí),陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時(shí)如果攝入過多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品;
會(huì)影響睡眠、影響身體合成代謝,不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù),對(duì)身體有害。
因此通常情況下,白天吃姜有益,晚上則不宜吃姜。
生姜是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生姜來養(yǎng)生保健、延年益壽。
如今人人都知道生姜的好處,但也要了解怎樣食用生姜最能發(fā)揮其保健功效,專家建議,生姜要在早上食用,而不適宜在晚上食用。
喝姜茶暖胃驅(qū)寒還增強(qiáng)抵抗力
民間一直流傳著“生姜治百病”之說,因?yàn)榻泻薪、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發(fā)油,還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等,具有緩解疲勞、厭食失眠、腹脹腹痛等作用。
姜的做法也有很多,姜茶就是其中重要的一種。 喝姜茶,可以暖胃驅(qū)寒、預(yù)防感冒、增強(qiáng)抵抗力,下面為大家推薦幾款姜茶。
喝姜茶的好處
姜茶是傳統(tǒng)的保健飲品,且具有降溫、祛寒、健胃、活血、養(yǎng)顏、預(yù)防凍瘡等功效,特別是產(chǎn)婦恢復(fù)元?dú)狻⒀a(bǔ)血,快速恢復(fù)體型等的最佳良藥。
體內(nèi)易累積寒氣,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循環(huán)等功效。
而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能發(fā)散風(fēng)寒、化痰止咳,又能溫中止嘔、解毒,對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的作用。
以上,是編者為您承上的姜的妙用方法,您都記住了嗎?希望您為了自己身體的健康,把姜正確的用起來,相信您的身體一定會(huì)越來越健康的!
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為你揭秘姜的神奇功效2017-05-10 08:02 | #2樓
作為調(diào)味品,姜有提味增鮮的作用,我們?cè)谂腼兪澄飼r(shí)會(huì)經(jīng)常用到它。今天,健康飲食專家要告訴你,姜的養(yǎng)生功效有很多,它能給你的身體防治疾病。下面,就具體盤點(diǎn)了姜的神奇功效。
1、抗氧化,抑制腫瘤
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用;抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老人斑”。
2、防治腳臭
《本經(jīng)》中提到:“去臭氣,通神明”。將腳浸于熱姜水中,浸泡時(shí)加點(diǎn)鹽和醋,浸泡15分鐘左右;抹干,擦點(diǎn)爽身粉,臭味便可消除。
3、防暑、降溫、提神
在炎熱的氣溫下吃一些生姜能起到興奮、排汗、降溫,提神的作用。對(duì)于有一般暑熱表現(xiàn),如頭昏、心悸、胸悶、惡心等情況的病人,適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯是大有裨益的。我國(guó)傳統(tǒng)的防暑中成藥——人丹就含有生姜成分,其作用就是健胃、提神、醒腦。
4、殺菌解毒,消腫止痛
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其是對(duì)沙門氏菌效果更好。在炎熱的氣溫下,食品容易受到細(xì)菌的污染,而且生長(zhǎng)繁殖快,容易引起急性胃腸炎,適量吃些生姜可起到防治作用。
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來頭陰-道滴蟲的功效,可治療各種癰腫瘡毒。另外,可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
5、增進(jìn)食欲、促消化
《本草拾遺》中提到:“汁解毒藥,破血調(diào)中,去冷除痰,開胃”?诮郎,可引起血壓升高。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用,能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲?墒鼓c張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。
這些就是姜的神奇功效了。就是因?yàn)榻羞@些神奇功效,我們才應(yīng)該經(jīng)常吃一些姜。關(guān)于姜的食品有很多,例如姜撞奶等等,你可以根據(jù)自己的喜好和需要,來挑選適合自己的姜食品。
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