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火鍋年糕做法

時間:2024-09-14 16:24:19 糕點培訓 我要投稿
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火鍋年糕做法

  主料:

火鍋年糕做法

  火鍋年糕-200克

  油-少許

  白芝麻-少許

  香菇-兩個

  火腿-一根

  蔥-兩根

  瘦肉-少許

  蒜-四瓣

  做法:

  1.把年糕切片,用沸水煮五到八分鐘,撈出涼水過一下,再把火腿切片,香菇切片,瘦肉切片備好,切好蔥,蒜

  2.油溫熱后先放入蒜,少量辣椒,蔥白,炸出香味,再加入火腿和香菇中火炒,最后加入年糕,微微放一點點豆醬,加適量的鹽,雞精,就可以出鍋了,加入蔥花

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