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韓國(guó)泡菜醬黃瓜的做法
韓國(guó)泡菜也許很多吃貨都懂得怎么做了,但是韓國(guó)泡菜醬黃瓜你知道怎么做嗎,下面小編為大家整理了具體的做法,一起來(lái)試試看!
難度:切墩(初級(jí))
時(shí)間:1小時(shí)以上
主料
黃瓜6斤、生抽300g
陳醋300g、糖60g
鹽6勺
做法步驟
1. 黃瓜切條撒鹽拌勻腌制4小時(shí)
2. 4小時(shí)后的樣子
3. 擠出水后的樣子
4. 姜切片。蒜拍碎。辣椒切段
5. 加入生抽、醋、糖。拌勻
6. 裝盒里密封放入冰箱冷藏12小時(shí)后撈出把湯汁熬粘稠涼涼再把黃瓜泡入放入冰箱冷藏6小時(shí)就可。
7. 泡出的黃瓜吃起來(lái)口感脆脆的
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