韓式果味泡菜制作方法

　　韓國(guó)泡菜，既好吃又有營(yíng)養(yǎng)，如果再配上白米飯，簡(jiǎn)直是人間美味。下面是小編分享的韓式果味泡菜制作方法，一起來看一下吧。

　　所需食材：

　　主料：白菜2顆，白蘿卜一段，蘋果1個(gè)，梨子1個(gè)，糯米粉2大勺（喝湯的勺子），水350ml，韭菜一小把，姜一小塊，蒜適量，粗鹽用來抹白菜脫水的，魚露一點(diǎn)就可以了，蝦醬一包（忘了多少克的了）

　　做法步驟：

　　1. 白菜洗干凈抹上鹽 放一個(gè)晚上

　　2. 隔天起來把它洗干凈 擰干 不洗干凈會(huì)很咸哦(′-ω-`)

　　3. 兩勺糯米粉加350ml的水化開 小火煮到稍稠

　　4. 白蘿卜 梨子 蘋果 去皮切塊打成泥

　　5. 韭菜 姜 蒜 切好 備用

　　6. 等糯米糊冷一點(diǎn)了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 蝦醬 魚露什么的都拌進(jìn)去

　　7. 然后抹在白菜上就可以啦 放在保鮮盒里進(jìn)冰箱或常溫都可以 一個(gè)禮拜后會(huì)更好吃哦(′-ω-`)

　　8. 做泡菜湯很棒哦(′-ω-`)

　　9. 拌飯也好吃

　　10. 炸醬面 也是一級(jí)贊的啦

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