煉乳雞蛋餅怎么做
煉乳雞蛋餅怎么做?下面就教你1分鐘做出創(chuàng)意營(yíng)養(yǎng)早餐,營(yíng)養(yǎng)美味又健康。
做法一
材料:雞蛋,面粉,煉乳,糖,黃油
步驟
1.雞蛋攪勻加入少許面粉,白糖煉乳后再攪拌均勻。成粘糊狀,但不能太干,否則倒入鍋中時(shí)不容易薄薄的'淮開(kāi)。
2.鍋中加黃油化開(kāi),再倒入雞蛋糊。均勻的攤開(kāi),小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可。
做法二
用料:雞蛋一只、面粉一湯匙、煉乳適量、油少許
步驟
1.雞蛋打散,加入面粉(最好過(guò)篩,要不好多疙瘩好難攪勻d的。攪拌至無(wú)顆粒。太稠可以適當(dāng)加點(diǎn)水或牛奶哈,要保證面糊下鍋后能比較容易攤開(kāi)
2.加入適量煉乳攪拌均勻。
3.平底鍋抹一層薄油,小火,鍋稍熱倒入面糊,攤成圓餅狀
4.等到表面稍稍凝固后小心翻面煎熟即可
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