回族有什么風(fēng)俗
回族有悠久的歷史和獨(dú)特古老的文化。特別是回族習(xí)俗文化，絢麗多姿，引起世人關(guān)注，那么，回族有什么風(fēng)俗呢?下面是小編為你搜集到的相關(guān)內(nèi)容，希望可以幫助到你。
回族的服 飾
20世紀(jì)70年代前，回族中青年男子夏秋季穿白色對(duì)襟汗褂，外套黑色馬夾。冬季穿斜襟無(wú)袖棉上衣，前身縫一大口袋，繡有花卉圖案。外罩棉短褂、皮短褂或皮大衣。日常束藍(lán)、黑腰帶和繡花褲帶。穿繡花布襪�；刈謇夏耆硕啻┖谏蚧疑L(zhǎng)袍。年輕婦女穿有花大襟短衣和紅、綠褲，花馬夾，繡花鞋襪。回族中老年婦女夏穿長(zhǎng)衫，冬穿長(zhǎng)棉襖。男人夏戴白頂帽，冬戴黑色頂帽或黑羔皮、狐皮帽。作禮拜時(shí)頭戴“太斯搭爾”(頭巾)�；刈迥凶又心暌陨狭暨B鬢須。女子9歲出幼后戴綠色蓋頭。成年女子戴黑色蓋頭。老年婦女戴白色蓋頭。青年婦女頭上喜插絨花，喜戴金銀耳環(huán)、戒指、手鐲�，F(xiàn)在中青年服飾日趨時(shí)髦。
回族的飲食
回族以面食為主，食牛、羊、雞肉。日常主食有面條、面片、拉面、蒸饃、鍋盔、烙餅、米飯等。逢年過(guò)節(jié)有油香(油炸的各種食品)、糖包、肉包、餃子等。門源回族婦女，還擅長(zhǎng)搟青稞面長(zhǎng)面。尤其青稞面“搓魚”，每根又細(xì)又長(zhǎng)又滑溜，加上蔥花、辣醬、油鹽等佐料或羊肉臊子，味美可口，是待客的上品。若男子出遠(yuǎn)門，婦女特做面大豆，將面粉、清油等調(diào)料和勻打餅，切成蠶豆大小的'方塊，在鍋內(nèi)烘干或油炸，食用方便，不易霉?fàn)�。奶制品除酥油、曲拉、酸奶外，農(nóng)村婦女還擅做奶皮，即用牛奶烘制成半圓形的奶制品，中間呈蜂窩狀，放進(jìn)奶茶油花點(diǎn)點(diǎn)，不油不膩，香酥甜美，是待客或饋贈(zèng)親友的禮品。平時(shí)喝茯茶或奶茶，而且喜飲用茯茶、花椒、草果、姜皮、丁香等熬煮的奶茶。待客常用放有茶葉、冰糖、桂圓的蓋碗茶。
回族的住行
回族以自然村聚居，每戶有莊廓小院。1949年前，一般平民住土木平房，一些富戶住高墻大院、全木結(jié)構(gòu)平房或樓房。改革開放以來(lái)，由于收入的增加，磚木結(jié)構(gòu)的瓦房屢見(jiàn)不鮮。室內(nèi)多掛阿拉伯圖片及回歷圖。不貼人像、動(dòng)物畫。家家設(shè)有沐浴用的吊桶和湯瓶，常備熱水凈手凈足。出遠(yuǎn)門必洗大凈，平時(shí)或作禮拜洗小凈。以前用馬、驢或馬車、驢車代步。20世紀(jì)80年代后，出行乘坐自行車、拖拉機(jī)和摩托車、汽車。
回族的婚 嫁
1949年前，回族青年結(jié)婚基本由父母包辦，建州后，逐步革除早婚現(xiàn)象。其婚姻程序有：男方請(qǐng)媒人到女方家提親，女方父母給“口喚”(同意)。爾后托媒人帶茯茶、衣料去女方家送禮，女方家給女婿回贈(zèng)繡花襪子一雙，內(nèi)裝紅棗6枚，謂之定親。此后，男方家選親屬若干人，帶茯茶、衣料、現(xiàn)金及化妝品等去女方家，稱“走親”或“踩門”，女家設(shè)宴招待。第二天，女家以同等人數(shù)去男家，給女婿全套衣服及鞋襪。同時(shí)商定女方陪嫁嫁妝等，謂之“吃茶”。結(jié)婚前，媒人去女方家商定結(jié)婚事宜謂“討婚”。選定婚日后，娶親前兩天，媒人向女方家送交彩禮及一只活羊。舉行婚禮早晨，新郎、陪客(男儐相)凈身著新衣，親鄰披紅掛彩，新郎、陪客、阿訇、媒人、娶親女人、家長(zhǎng)、舅父等乘馬前行，娶親彩轎隨后，到女方家行過(guò)禮后，女家親鄰長(zhǎng)輩設(shè)“旁席”招待迎親者。至晚，新娘妝奩后，阿訇念“尼卡亥”。第2天清晨，新娘、送親人、伴娘等上轎起程，到男方門前，由迎親隊(duì)接風(fēng)，雙方有搶帽子比賽等的嬉戲。新娘入洞房后，送親人等吃完宴席后返回。當(dāng)晚親鄰鬧洞房。第3天，娘家親戚來(lái)男家吃宴席，然后有“擺針線”儀式，給男方父母等長(zhǎng)輩抬枕頭等程序，還有涂抹公婆臉、公公騎牛等戲玩。第4天，新郎、新娘等人去娘家回親，當(dāng)日返回。第5天，娘家邀女兒坐娘家。一月后又邀女兒“坐對(duì)月”。進(jìn)入20世紀(jì)80年代后，男女結(jié)婚，彩禮重，程序多�，F(xiàn)在，政府提倡婚事從簡(jiǎn)。
回族的生 育
嬰兒出生7天后，由助產(chǎn)婆給嬰兒洗浴換新衣。請(qǐng)阿訇或長(zhǎng)輩給嬰兒起經(jīng)名，親鄰“看滿月”。嬰兒滿30天后，去外婆家出月。滿100天后，有“過(guò)百歲”等習(xí)慣。
回族的喪 葬
回族實(shí)行土葬。不用棺槨，不穿新衣，不用陪葬品。喪禮按伊斯蘭教教規(guī)進(jìn)行。在殯葬中有念討白、停尸、訃告、濯水、包封、站“者乃孜”、轉(zhuǎn)“菲迪耶”、挖墳坑、安葬、悼亡、轉(zhuǎn)墳、念“亥亭”等活動(dòng)。人去世(稱無(wú)常)后，瞑其目，合其口，順其手，脫去俗衣，置尸體于木床抬到清真寺。男子由阿訇或長(zhǎng)輩濯水，女子由年長(zhǎng)婦女“濯水”洗身后，用白布包裹尸體，由教長(zhǎng)或阿訇帶送殯人站“者乃孜”。隨即抬往墳?zāi)�。墓坑長(zhǎng)方形，南北向、深7尺、長(zhǎng)6尺、寬3尺，底部向西開偏窖。入葬時(shí)頭朝北，腳朝南，側(cè)面向西。然后用土塊砌住窖口。門源縣先由兒子雙手撮土填土3次后，大家一起掩埋成墳堆。祁連縣阿訇填3锨土后，眾人掩埋起墳。此時(shí)親屬止哭聲，阿訇誦《古蘭經(jīng)》，家人按經(jīng)濟(jì)條件給送葬者糖、茶葉、錢等。送葬后3天、7天、10天、49天、百天和周年以及“爾德節(jié)”、“古爾邦節(jié)”請(qǐng)阿訇念“亥亭”，悼念亡人。
回族的節(jié) 日
回族有開齋節(jié)、宰牲節(jié)和圣紀(jì)。開齋節(jié)又稱“爾德節(jié)”，節(jié)前一月，每家成年人都封齋，日進(jìn)兩餐。伊斯蘭教歷10月1日為開齋節(jié)。節(jié)前家家炸油香，準(zhǔn)備食品，并宰羊殺雞，打掃房屋院落。節(jié)日清晨，人人著新裝，全家人沐浴后，男子上墳，女人備膳食。早飯后，男子去清真寺或廣場(chǎng)參加“會(huì)禮”。“會(huì)禮”結(jié)束后，互道“色倆目”(祝福平安)。此后3天走親訪友，相互祝賀。宰牲節(jié)即“古爾邦節(jié)”，伊斯蘭教歷12月10日為“古爾邦節(jié)”。伊斯蘭教規(guī)定此日宰牲獻(xiàn)祭，以紀(jì)念安拉的慈悲。“古爾邦節(jié)”前，家家炸油香，請(qǐng)阿訇宰殺牛、羊，念“亥亭”，男人去清真寺集會(huì)誦經(jīng)，并互相拜會(huì)，贈(zèng)送禮品。圣紀(jì)，伊斯蘭教歷3月12日是穆罕默德誕生和逝世之日，穆斯林教徒該日集會(huì)誦經(jīng)、贊圣，講述穆罕默德事跡，并聚餐以示紀(jì)念。
回族的禁 忌
【回族有什么風(fēng)俗】相關(guān)文章：