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酒店前臺(tái)交接班制度_酒店前臺(tái)交接班制度范文
為了提高酒店的工作效率,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),應(yīng)制定規(guī)范的酒店前臺(tái)交接班制度。下面小編為大家整理了有關(guān)酒店前臺(tái)交接班制度的范文,希望對(duì)大家有幫助。
酒店前臺(tái)交接班制度篇1
為了提高員工責(zé)任心及工作質(zhì)量,特制定此制度,適用于本酒店所有員工。
一、物品交接
1、 商品類交接,各班組所有外賣商品必須清點(diǎn)記錄。各種商品每天賣出、領(lǐng)取、庫存量都必須做好記錄。
2、 崗位客用物品的交接。每天領(lǐng)取的床單、被罩、枕頭套、浴服、浴巾、水杯等物品的數(shù)量記錄交接。
3、 崗位衛(wèi)生清掃物品的交接。
4、 電器的.交接。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。
5、 鑰匙的交接。如收銀柜、布草房等。
6、 單據(jù)的交接,如收費(fèi)單據(jù)、報(bào)表、各種單據(jù)等。
二、 衛(wèi)生交接
1、 崗位衛(wèi)生交接,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、 公共區(qū)域的交接,重要是洗手間衛(wèi)生交接。
3、 崗位物品衛(wèi)生的交接。
三、 公司最新規(guī)章制度的交接
1、 新制度的交接。
2、 確保每一項(xiàng)制度都發(fā)放宣傳到每一個(gè)人手里。
3、 實(shí)行新制度簽名辦法。閱讀過的員工均在通知背后簽名。
四、 特殊事情的交接
1、 有無客人交辦的事情。
2、 是否有叫醒服務(wù)等。
3、 凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒完成的都應(yīng)該記錄到案。并叮囑接班人員完成。 4、 客人遺留物品的交接。
5、 當(dāng)班期間客人投訴的記錄及其解決方案。
6、 當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄。
五、 注意事項(xiàng)
1、 所有單據(jù)必須如實(shí)填寫。
2、 交接班員工必在交接本或相關(guān)交接紀(jì)錄上簽字確認(rèn)。
3、 堅(jiān)決做到上不清、下不接。
4、 發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng)。
酒店前臺(tái)交接班制度篇2
一、交班本是用來記錄本班的重要信息、事件,并將之傳遞給下一個(gè)班,作進(jìn)一步參考之用的;
二、客人的建議及要求:
1、叫醒服務(wù)
2、請(qǐng)勿打擾
3、客人要求對(duì)自己情況的保密
4、其它任何要求
三、特殊要求:
1、換房或修改房?jī)r(jià)
2、抵店客人要求與住店客人分享一間房
3、結(jié)帳方式
4、失物招領(lǐng)
四、內(nèi)部信息
1、客人投訴
2、客房服務(wù)要求
3、會(huì)議或討論的'結(jié)果
4、其它對(duì)于內(nèi)部物資消耗的重要指示
五、所有的記入交班本的信息必須注明日期、時(shí)間及做記錄接待員和執(zhí)行接待員的姓名,如有必要,要將執(zhí)行結(jié)果記錄下來,簽上日期及時(shí)間;
六、前廳部不同部門的員工在當(dāng)班前仔細(xì)閱讀上班的交班記錄,為緊接的工作做好準(zhǔn)備,對(duì)于所有員工都非常重要的一點(diǎn)是明確是與整個(gè)部門或各個(gè)分支的相關(guān)信息都應(yīng)記錄在交班本上;
七、接班人閱讀后簽名,由上班交班人監(jiān)管,如無接班人簽名應(yīng)追查交班人的責(zé)任。
酒店前臺(tái)交接班制度篇3
1、接班班次須提前10分鐘上崗,準(zhǔn)備與交班班次進(jìn)行交接;
2、交班班次須準(zhǔn)確記錄當(dāng)班時(shí)發(fā)生的所有事務(wù),如當(dāng)班已完成,需在該記錄后注明“OK
”字樣,所有未完成的事項(xiàng)均需交接給下一班次跟進(jìn)。
3、接班班次要仔細(xì)閱讀交班內(nèi)容,存在疑問時(shí)必須立即請(qǐng)交班班次說明,以確保工作的順暢,所有在班次內(nèi)完成事項(xiàng),需在該記錄后注明“ok
’字樣,未完成事項(xiàng)均需詳細(xì)記錄,并交由下一班次繼續(xù)跟進(jìn)。
4、交班班次需要負(fù)責(zé)本班次的崗位衛(wèi)生,如接班人員發(fā)現(xiàn)上一班次未完成崗位衛(wèi)生,接班人員有權(quán)利請(qǐng)上一班次繼續(xù)完成,否則崗位衛(wèi)生將由接班人員完成。
5、交接班記錄本需要有當(dāng)班所有人員的簽字,視同交接內(nèi)容所有人已閱讀并牢記,部門經(jīng)理將不定期進(jìn)行交接班記錄本的`抽查,重點(diǎn)內(nèi)容將隨機(jī)進(jìn)行提問,該提問同樣計(jì)入考核范圍。
6、所有重點(diǎn)交接班內(nèi)容,均需做特殊符號(hào)標(biāo)記,
同時(shí)全部交接班內(nèi)容除正常的文字記錄外,均需口頭再與下一班進(jìn)行講解,直至下一班完全清楚為止。
7、交接班內(nèi)容必須涉及:備用金、房卡、發(fā)票、VIP
大型團(tuán)隊(duì)會(huì)議等,其他事項(xiàng)則根據(jù)當(dāng)班實(shí)際情況進(jìn)行記錄。
8、未做交接班記錄,或交接班記錄不詳而導(dǎo)致對(duì)客服務(wù)過失,事實(shí)一經(jīng)查實(shí),將對(duì)該做交接班而未做的班次當(dāng)班人員進(jìn)行扣分考核。
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