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核桃栽培管理技術(shù)要點(diǎn)
核桃是集生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益于一體的經(jīng)濟(jì)樹種。屬落葉喬木，樹體高大，根系發(fā)達(dá)，壽命長。早實(shí)品種3～4年開始結(jié)果，6年進(jìn)入盛果期，結(jié)果年限可達(dá)200年以上。所以人們常說“百株核桃15年勝過百畝好糧田”【1】。核桃對環(huán)境條件要求不嚴(yán)，特別適合荒山、荒坡種植，所以是晉東南地區(qū)退耕還林的理想經(jīng)濟(jì)林木，也是山區(qū)農(nóng)民致富的必然選擇。現(xiàn)就其栽培管理技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下，以供參考。
一、建園高起點(diǎn)，規(guī)劃做在前
1.園地選擇
1.1氣象條件：核桃樹喜光喜溫，一般在陽坡比陰坡長的好，并提早結(jié)果。所以，園地應(yīng)選擇北緯30～40度之間的背風(fēng)向陽地；年平均溫度8～16℃，休眠期能耐-25℃的低溫；無霜期150天～240天。
1.2立地條件：核桃樹根系雖深，但抗性較弱，所以應(yīng)選擇深厚肥沃，保水力強(qiáng)的壤土或沙壤土較為適宜。
2.栽植密度：依建園位臵和核桃樹種的不同，栽植密度也不盡相同。在山地栽植核桃應(yīng)以梯田面寬為準(zhǔn)；在土壤瘠薄、肥水條件差的
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地塊，栽植密度應(yīng)大些。在平川土層較厚，肥水較好的地塊栽植密度應(yīng)稀些，以4ｍ×6ｍ為宜。
3.栽植時間：可分為春栽和秋栽兩種。春栽多在土壤解凍后至發(fā)芽前進(jìn)行。秋栽多在落葉后至土壤上凍前是栽種的最佳時間。在晉東南地區(qū)，秋栽比春栽效果好，成活率高。但秋栽苗易受凍，應(yīng)注意防寒。
二、大坑栽淺樹，澆水是關(guān)鍵
1.挖坑：一般不小于80cm見方，對土層較薄或土質(zhì)粘重或肥力很差的地塊要施足腐熟的農(nóng)家肥作基肥，每個坑施入10～15kg，回土距地面30cm，然后灌水踏實(shí)。
2.假植泡根：核桃苗拉回后要先用濕土假植。栽植前一天，用清水加生根粉浸泡8～12小時，使根系充分吸水，刺激根細(xì)胞生長。
3.修剪根系：將浸泡好的核桃苗運(yùn)到栽植地后，要在栽植前逐個修根，修根后立即定植。主根用剪刀剪齊，直至全部露出白茬，毛細(xì)根要除去破根，冗長根【2】。
4.定植：在回填好的坑中央挖40cm見方的小坑，將修根后的核桃苗定植于小坑中央，舒展根系，分層填土，修好樹盤。
5.澆水：核桃苗栽植后要及時澆透水，待水滲后，在樹盤內(nèi)覆蓋一層干土保墑。
三、定干或短截，培養(yǎng)中心領(lǐng)導(dǎo)干
定植后對幼苗進(jìn)行短截以促進(jìn)主干生長。短截部位以剪接口下面留4～5個芽為宜，一般在地面上60～80cm之間進(jìn)行。短截后要用調(diào)
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和漆封住剪口，防止傷口失水。待核桃苗發(fā)芽后，新稍長到20cm，應(yīng)選留一個生長勢最強(qiáng)壯的萌芽，培養(yǎng)中心領(lǐng)導(dǎo)干。
第一年的整形目的是培育一個1～1.2m高的中心領(lǐng)導(dǎo)干。為促進(jìn)主干生長，當(dāng)側(cè)枝長到25～30cm時進(jìn)行摘心，主干枝長到1.2m以上時將頂打掉。如果主干高過1.2m以上時，在1～1.2m處留整形帶，抹掉多余的萌生芽。
四、小樹前三年、肥水暑期前，控旺抑秋稍，關(guān)鍵做防寒
1.核桃定植當(dāng)年因根系受到傷害，所以應(yīng)注意澆水。結(jié)合澆水，每株離樹苗30～40cm處追施尿素50g，太近容易傷苗。
2.留足保護(hù)帶，保護(hù)帶外間作低桿農(nóng)作物：保護(hù)帶最低留1.5m寬，帶內(nèi)可間作花生等低桿作物，但核桃苗1m內(nèi)不得種任何作物，防止農(nóng)作物與核桃樹爭奪水肥。
3.肥水管理：2～3年生的核桃樹在萌芽前每株核桃樹追施尿素0.1～0.25kg，促進(jìn)核桃樹迅速生長。到7月上旬不再追施氮肥，可以追1～2次磷鉀肥。在秋季落葉前后，每株核桃樹施20～30kg的有機(jī)肥，施后及時澆水。
4.摘心：核桃幼樹從第2年起應(yīng)對當(dāng)年生枝條進(jìn)行摘心。摘心可以促進(jìn)枝條老熟，在晉東南地區(qū)還有利于過冬防寒，促進(jìn)側(cè)芽形成花芽，促進(jìn)幼樹早結(jié)果早豐產(chǎn)。
五、越冬防寒
1.樹干涂白：對二年生以上的核桃樹，在土壤凍結(jié)前涂白樹干，可緩和枝干陰陽面的溫差【3】，不僅能防寒、防日灼，還具有防治天牛、核桃瘤蛾、腐爛病、干腐病等病蟲害的作用。
2.套白報紙：選白報紙卷成紙筒套于新發(fā)的枝條，上部封口，下部用皮筋或線繩扎口。以減輕枝條的風(fēng)干，保持溫度，減少凍害。
3.中耕除草：中耕除草消除病蟲害藏身之地，截?cái)嗤寥烂?xì)水管，防止水分蒸發(fā)，起到保墑作用，增加透氣性，促進(jìn)根系生長。
六、病蟲害防治
1.地下害蟲：主要有黑絨金龜子，褐紋金龜子、吉丁蟲、象鼻蟲等。防治方法用50％辛硫磷乳劑200～300倍液均勻噴灑于核桃根部地面直徑1m的范圍內(nèi)，然后淺鋤或蓋上一層薄土。
2.樹上害蟲：主要有刺蛾幼蟲、尺蠖蟲、盜毒蛾幼蟲、蚰蟲幼蟲。防治方法用1%甲維鹽2500倍液+5%吡蟲啉2500倍液+黃腐酸1800倍液混合配制，噴灑于核桃樹葉面及背面。
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3.病害：主要以黑斑病和褐斑病為主，主要危害葉片和果實(shí)。防治方法是落葉后徹底清除雜草、病果、剪除病枝，集中燒毀；春季萌芽前噴3～5度的石硫合劑，減少病源；生長期噴施1000倍的百菌清、1000倍的72%克菌丹或50%的多菌靈500倍液，共噴2～3次。
總之，發(fā)現(xiàn)病蟲害要及時防治，早防、早治，使損失降到最低，保證苗木的健康生長。參考文獻(xiàn)：
核桃樹幼齡園(樹) 栽培管理技術(shù)及要點(diǎn)2017-05-06 20:06 | #2樓
下張村自去年以來鼓勵村民栽植核桃樹近五百畝，幼齡核桃園(樹)的栽培管理是當(dāng)前及今后一段時期的主要任務(wù)之一。
一、整形修剪
1、整形 在樹冠形成過程中，通過人為的干預(yù)，培養(yǎng)具有一定樹體結(jié)構(gòu)，有利于生長和結(jié)果的良好樹形。
(1)干形 樹干也稱主干，指根莖起至第一主枝之間的部分，核桃均有單一明確的主干。
a定干高度，定干高度主要依據(jù)栽植的方式確定。農(nóng)林間作、行道樹，防護(hù)林副林帶及房前屋后散種的核桃，定干高度0.8—1.2m。一般園式栽植的核桃定干高度0.6—1.0m，密植栽培則可為0.3— 0.5m。
b定干方法：春季核桃萌芽后，按定干高度要求，留約30cm左右“整形帶”對樹干短截，在整形帶內(nèi)選留主枝，其它枝、芽全部抹除。
2、樹形培養(yǎng) 樹形培養(yǎng)的主要任務(wù)是選留和培養(yǎng)主、側(cè)枝，調(diào)整處理各級枝條的從屬關(guān)系。核桃樹形基本為疏散分層形和三主枝開心形兩種。
(1)疏散分層形 有中央領(lǐng)導(dǎo)干，分2—3層配置，有5—7個主枝，第一層主枝3個，每2—3層主枝2—1個，層間距60—80cm，每主枝上選留側(cè)枝2—3個，第1個側(cè)枝距樹干距離40—60cm。
疏散分層形樹形適用于主干形強(qiáng)的晚實(shí)類核桃。具有后期產(chǎn)量高，結(jié)實(shí)勤長等優(yōu)點(diǎn)，但樹形培養(yǎng)期長，樹冠大，工作量多，前期產(chǎn)量低，不適合密植等不足。
(2)三主枝開心形，適用于早實(shí)類核桃。具有成形早，技術(shù)簡單，操作容易，樹冠小，早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)等特點(diǎn)，就是和田品種核桃的主要樹形。
按定干高度要求，在整形帶內(nèi)選留并培養(yǎng)三主枝，各主枝間方位角120度，主枝間距10—15cm，各主枝上選留2—3個下大上小，錯落有畜的側(cè)枝，第一側(cè)枝距主干的睡平距離0.6m。此后在一級側(cè)枝上再選留二級側(cè)枝1—2個。大致需要4年左右時間，開心形樹形骨架可基本形成。
2、修剪 幼樹修剪，是在整形基礎(chǔ)上，選留和培養(yǎng)結(jié)果枝和結(jié)果枝組，及時剪除一些無用枝�，F(xiàn)就早實(shí)類核桃生長發(fā)育特點(diǎn)及修剪方法-論述如下：
(1)早實(shí)類核桃幼樹特點(diǎn)，定植2年可開花結(jié)實(shí)，分枝力強(qiáng)，抽生二次枝且能萌發(fā)徒長枝。
(2)修剪方法，修剪時除注意培養(yǎng)好主、側(cè)枝及結(jié)果枝(組)外，還應(yīng)：
a控制二次枝，對紊亂樹形的二次枝，從基部剪除；結(jié)果枝上發(fā)生的多個二次枝，留強(qiáng)除弱；延長枝上發(fā)生的二次枝，夏季摘心，促其分枝和木質(zhì)化；結(jié)果枝上僅抽生一個二次枝，春、夏季短截，培養(yǎng)為結(jié)果枝組。
b利用徒長枝：幼樹徒長枝發(fā)生部位多在l一3年生枝條基部。具有年生長量大，第二年抽生果數(shù)量多(一般5—7個，多者10個以上)，可通過摘心和短截方法培養(yǎng)結(jié)果枝(組)，對紊亂樹形的徒長枝疏除。
c旺長營養(yǎng)枝處理：以長放或輕剪為宜，對直立粗長枝條進(jìn)行拉枝處理�？纱龠M(jìn)花芽形成，分枝數(shù)量增加，從而緩和生長勢。
d疏除過密枝、下垂枝，早實(shí)類核桃數(shù)量大，易造成樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件惡化，應(yīng)本著去強(qiáng)留弱原則及時疏除過密枝，核桃下垂枝(又稱背下枝)春季萌發(fā)早，生長勢旺，競爭力強(qiáng)，常造成主、側(cè)枝枝頭長勢變?nèi)酰瑧?yīng)及時疏除。
早實(shí)核桃幼樹修剪宜輕不宜重，宜疏不宜截，應(yīng)盡量多保留枝葉量，多應(yīng)用摘心、別枝、拉枝等夏季修剪方法。
二、施肥
施肥是保證幼樹生長發(fā)育正常，早實(shí)豐產(chǎn)的重要栽培措施之一，新疆各主產(chǎn)區(qū)歷來不太重視核桃施肥工作，這是造成樹體早衰，產(chǎn)量品質(zhì)下降的最主要原因之一。
1、施肥量：幼樹期施肥量按樹冠垂直投影面積每年每平方米施氮肥50克，磷、鉀各10克(均為有效成分)，密植豐產(chǎn)園l一5年樹每平方米施肥量為氮50克，磷、鉀各20克，有機(jī)肥5公斤。
2、施肥期；核桃施肥分基肥、追肥兩類�；手饕皋r(nóng)家肥、追肥則為化肥。
(1)基肥：核桃采收后的9月中旬至10月初開溝施，施后立即澆水。
(2)追肥：每年進(jìn)行2—3次，第一次開花前或展葉初期，以速效氮為主，占全年總量的50％，第二次 5月底至6月初，以氮為主，占年總量30％，第三次 7月底，以磷、鉀為主，追肥以穴(坑)施為宜。
3、微肥施用，新疆的土壤中鎂、硼、鋅等微量原素缺乏，影響核桃樹生長發(fā)育和開花結(jié)實(shí)。增施微肥對恢復(fù)樹勢，提高產(chǎn)量和品質(zhì)效果非常明顯。
(1)缺鋅癥：又稱小葉病，表現(xiàn)為葉小且黃卷曲，嚴(yán)重時全樹小而卷曲，枝條頂端枯死，防治方法：4月中、5月初各噴施一次0.3—0.5％硫酸鋅藥液，效果可保持2—3年。
(2)缺硼癥：表現(xiàn)為枝梢干枯，葉脈間出現(xiàn)棕色小點(diǎn)，小葉變形，落花落果嚴(yán)重。防治方法：結(jié)合施基肥株施硼砂90－100克，或早春花期噴施0.1－0.2％硼酸藥液。
(3)缺鎂癥：表現(xiàn)為葉片失綠，先由葉尖和葉片脈間色澤褪綠，后由淡綠變黃變紫，嚴(yán)重時整個葉片干枯，防治方法：早春萌芽前噴施l一2％的硫酸鎂藥液�；蚪Y(jié)合施基肥極光施硫酸鎂50—100克。
三、澆水
核桃屬中性偏濕性樹種，枝葉能耐一定程度的大氣干燥，但根系對土壤含水量則較為敏感，核桃缺水量，新梢生長受阻，落花落果嚴(yán)重，果實(shí)變小，出仁率下降，果仁澀味加重，核桃樹又不耐水澇，地塊內(nèi)積水，會導(dǎo)致根系死亡，根莖腐爛病發(fā)生嚴(yán)重。
1、灌水時期：核桃樹需水較多的幾個時期如下：
(1)萌芽水：3—4月，核桃芽萌動并抽枝發(fā)葉，開花結(jié)實(shí)，需消耗大量水份，此時也是春旱多風(fēng)季節(jié)，急需澆水。
(2)果實(shí)速生及花芽分化水：5—6月為果實(shí)速生期和花芽分化的關(guān)鍵時期。此時的灌水對當(dāng)年堅(jiān)果產(chǎn)量、品質(zhì)提高及翌年開花結(jié)實(shí)狀況有顯著作用。
(3)施肥水，果實(shí)采收后，結(jié)合秋施基肥灌一次水，可促進(jìn)養(yǎng)分分解和根系的吸收利用，增加樹體養(yǎng)分儲備，有利于第二年樹體生長發(fā)育和開花結(jié)實(shí)。
(4)越冬水：新疆冬季長，低溫且干旱多風(fēng)，而秋冬交接期灌溉用水(河水)相對較多。土壤上凍前灌足冬水，對核桃樹越冬和增加春季土壤墑情，緩解春水緊張均十分有利。
幼齡園(樹)間作，是增加前期效益，促進(jìn)樹體生長發(fā)育的有效技術(shù)措施。
間作的核桃，均須開溝種植。溝寬1.5m、埂高 25—30cm，溝底與間作地保持在同一水平面上。溝底面子整，不得積水。
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